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    梅小姐心思細膩，一想就明白了，少不得有些悶悶不樂。

    慕云晗自是知道梅小姐會有想法，卻不打算因此就不做有些事。

    她是老板，這是她的產業，她必須全力掌控。

    總不能因為怕手下有想法，就不檢查管理，人情是人情，生意是生意，沒得說。

    微笑著招呼眾人入席，問一旁呆頭鵝一樣的伙計：“從點菜到上齊菜，一共花了多少時辰？“

    伙計只管拿眼去看掌柜，囁嚅著不說話。

    慕云晗就再問一遍，掌柜瞪伙計，伙計更害怕，越發不知道該說什么。

    她就笑著道：“這個連客人的問話都不懂得答，換一個上來。“

    再來了一個伙計，口齒清晰：“三刻鐘。“

    慕云晗看向點菜的供奉，供奉恭敬地回答：“三刻鐘。“

    掌柜的臉色就變了。

    慕云晗定的規矩，除去特殊制作的菜以外，每道菜從點好到上桌，不許超過兩刻鐘。

    慕云晗又問：“現在是什么時辰？“..
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