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第二百一十一章刺生-《從經營皇家農莊開始》


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    一臂長的大龍蝦,盤子大小的螃蟹和貝殼,每一個都比拳頭還大的海螺,眾人看著吳優讓人抬上來的冰鎮海鮮有些傻眼。

    “看啥,都是清洗干凈的,直接蒸熟就能吃,多方便啊,一人一樣吃一個保證能吃飽。”

    聽見吳優的話,眾人咽了咽口水,李旦有點為難的說道:“我可能吃不了這么多,我覺得隨便一個就能吃飽,那種小點的海螺,我也許可以吃兩個。”

    小月華咽了咽口水,拍著李旦的肩膀笑道:“沒事兒,咱們合伙吃,每樣都能吃一些,吃不了的就給哥哥們吃。”

    王平安、李賢和李顯同時扯了扯嘴角,對小月華說的話,很是無語。

    王鎮翻撿幾下看了看,笑道:“很不錯,這些東西算是珍品,就算在大海邊,現在的漁民也舍不得吃,能值不少錢。”

    現在的海產還是很豐盛的,特別是遠海,人們很少涉足,各種海鮮都快長成妖怪了。

    最后王正笑道:“敲兩只蝦蟹熬成清湯鍋底,把螺貝切成薄片唰著吃吧,弄點葷醋汁就行。”

    眾人一起動手,王震在切片的時候,小月華拉著李旦在一邊守著。

    看著王震把一個拳頭大小的螺肉破開兩半后,一會兒就切出來上百片,李旦驚呼道:“好快的刀,二師兄好快的刀法啊。”

    王震笑了笑,輕輕揚了揚手中五寸長的小尖刀說道:“以前在渝州,每次先生做大餐我就負責切菜,切一個半天要磨好幾把刀備著。

    先生覺得麻煩,就讓匠人做了一把鐵母刀,然后又在高倍放大鏡下打磨刀鋒,就幫我做出來了這把小菜刀,用了快十年了,從來沒有磨過,現在依舊鋒利無比。

    醫館那邊的手術刀,也是用同樣的辦法做出來的,因為傷口平整,開刀之后恢復起來也會快許多,還不會留下什么疤痕。”

    王震用小菜刀把切好的螺肉抬起,用手護住放進白瓷盤,螺肉立馬就傾倒成一個整齊漂亮的形狀,李旦佩服的說道:“二師兄手藝真好,這樣看著就很好吃。”

    王震輕笑了一下,說道:“想吃,現在就可以吃一點。”

    小月華在一邊反駁道:“爹爹說生肉吃了肚子里面會長蟲子的。”

    王震點了點頭,“一般來說確實是這樣,不過也得分什么肉,還有什么季節,海螺肉很少有寄生蟲,而且,就現在的溫度,這么一會兒的時間,放在外面什么寄生蟲都凍死了,所以還是可以吃一點的。”

    “是這樣嗎?”小月華回頭看了看爹爹,見父親點頭后,小月華歡快的說道:“那咱們就嘗一點,嗯,先吃一片試試好了。”
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