第(3/3)頁

    甕也是新買的，就為了放鹵水。

    陳媽媽笑著說道：“姑娘，我以前聽說這些鹵水可以反復使用，而且用的次數越多味道越好。”

    “嗯，這是真的。不過要經常煮，若不然壞掉就不能用了。”

    建木在門口聽到兩人聊天，實在忍不住叫道：“娘，好了沒有？我快餓死了。”

    都知道配方特別珍貴，所以熬鹵汁的時候廚房就陳媽媽一人其他人沒進來。

    清舒裝了一小碟肉端出去：“建木哥，你先吃點墊墊肚子，馬上就吃飯了。”

    陳媽媽笑罵道：“姑娘，可不能慣著他。那么大個人，還跟個孩子似的。”

    都不用筷子建木直接拿了一塊塞嘴里，一邊吃一邊贊嘆道：“好吃、太好吃了，我從沒吃過這么好吃的鹵肉。”

    好吃得差點將舌頭都給吞了。

    吃了兩塊，建木就端去給苗老實：“爹，你也嘗嘗。”

    十二斤鹵肉，被一群人消滅殆盡。

    來喜摸著吃得圓滾滾的肚子與清舒說道：“姑娘，咱做的這鹵肉這么好吃，完全可以開個鋪子呀！”

    建木在忙連連點頭：“對呀，這么好吃的鹵肉不愁賣的。”

    清舒看向忠叔，笑著說道：“阿忠爺爺，你看呢？”

    就憑這味道想不賺錢都難，只是阿忠叔有顧慮：“姑娘，我怕鋪子開起來有人打方子的主意。”

    清舒笑著說道：“阿忠爺爺，前怕狼后怕虎將會一事無成。再者，你也擔心太過了。不過一個鹵肉方子，那些有錢人家不敢明目張膽強取豪奪壞了自個的名聲。”

    至于說一般人，她也不怕。

    這鹵汁的方子是她偶爾得的，然后又經過數次改良。不過她最擅長的不是鹵菜，而是醬菜。當年她做的醬菜，讓吃慣山珍海味的忠勇侯府的人都贊不絕口。所以若真有人想要她的鹵方，只要出得起價她都會賣的。可醬菜的方子，那是千金不賣。

    阿忠還是有些猶豫：“姑娘，這事還是問下老太太的意見吧！”

    清舒一口回絕：“阿忠爺爺，我已經大了，不想在事事讓外婆操心了。”


    第(3/3)頁