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    作為城主的宴席，余生當(dāng)然要親自出手了。

    他站在后廚高臺(tái)上號(hào)召眾人，“新年新氣象，為討一個(gè)好彩頭，今晚宴席的以雞肴為主?！?

    歸一刀不解，“這吃雞討什么好彩頭？”

    “大吉大利呀?！庇嗌亓艘痪渚筒辉俳忉專D(zhuǎn)身招呼手下把一只老母雞取上來(lái)。

    這只老母雞已經(jīng)收拾干凈了，余生把事先備好的多種配料和調(diào)料塞進(jìn)雞腹內(nèi)，同時(shí)道：“咱們先做第一道菜。”

    手下廚子們?cè)缏?tīng)說(shuō)余生的新菜層出不窮，而且一道比一道好吃，現(xiàn)在見(jiàn)他現(xiàn)場(chǎng)傳授，當(dāng)即把脖子伸長(zhǎng)了看著。

    他們見(jiàn)余生用紙將雞包起來(lái)，然后用細(xì)繩捆扎，正不知道余生是蒸是煮時(shí)，小二又端上來(lái)一盆黃泥。

    在眾人目瞪口呆中，余生用黃泥把雞裹住，然后放進(jìn)了炭火中。

    “這道菜名為叫化雞，滋味不同尋常，大家可以按我方才的辦法如法炮制?！庇嗌f(shuō)。

    本著對(duì)余生的盲目信任，手下的廚子們做了起來(lái)。

    余生走下去一一指點(diǎn)他們。

    “別說(shuō)沒(méi)給你們機(jī)會(huì)，咱們這叫化雞誰(shuí)做的好，誰(shuí)就專做這道菜，就像麻婆只做麻婆豆腐。”

    廚子們更加積極起來(lái)，這就相當(dāng)于有了一個(gè)絕活，憑借一招鮮，在摘星樓有立足之地了。

    這里面做的最有模有樣的當(dāng)屬歸一刀，率先整治完成，將叫化雞放到了炭火中。

    別的廚子也先后完成，余生于是又回到高臺(tái)上，“咱們現(xiàn)在做第二道雞肴?！?

    余生取一只快下蛋被殺的母雞，放在鹵水中浸煮。

    廚子們依法泡制，正煮著呢，前面的葉子高進(jìn)來(lái)，告訴余生已經(jīng)可以上菜了。

    余生當(dāng)即把炭火中的叫化雞取出來(lái)，也不去泥，直接裝盤讓葉子高端前去。

    于是在大堂坐著，正聽(tīng)城主講話的眾人，看著伙計(jì)們把一盤盤干泥端上來(lái)放到他們的面前。

    “這什么意思？”巫院的司巫看著眼前的泥團(tuán)不解，城主這是打算逼著眾人吃土了？
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