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    小島和羽生看到了方澤的夸獎，面露得意。

    “我也來試試。”一旁的劉昴星也夾取了一塊生魚片放入了嘴中。

    因為劉昴星小孩子的模樣，所以小島羽生兩個人對劉昴星并不是很在意。

    但是沒想到劉昴星在嘗了第一口生魚片之后，眉頭就皺了起來。

    “怎么了？”方澤扭頭問他。

    “可能是小孩子吃不慣芥末吧。”小島還沒有意識到問題的嚴重性，語氣輕松的說道。

    “這個芥末有問題。”劉昴星開口直接說道。

    “我們的芥末為了保證正宗，都是從霓虹空運過來的，完全不會有任何問題的。”小島沒有理解劉昴星的意思，還以為劉昴星是因為沒有怎么吃過大量的芥末，吃不習慣。

    “你們的日料的用的芥末，如果按照傳統的話，應該用的是山葵吧。”劉昂星抬頭問道。

    “是的。”羽生回答了劉昴星的問題。

    這時候兩個霓虹廚師才意識到，眼前這個孩子或許真的吃出來了什么問題，畢竟日料中的芥末和華夏美食中的芥末并不是同一種芥末這種事情，普通的食客其實知道的并不多。

    “他們的芥末難道用的是普通的芥末嗎？”

    “不是。”劉昴星又嘗了一口，這才抬頭對著小島也羽生說道，“他們用的是辣根。”

    “辣根是什么？”方澤問道。

    “因為山葵的價格比較高，所以也有人很多人使用辣根作為山葵的替代品。”劉昴星說道，“辣根也是一種植物，在西洋常常被用來當做烤肉之類的佐料，味道也和山葵比較類似。但更重要的是比山葵便宜。”

    劉昴星指著生魚片上面的芥末說說道，“你看這個芥末的顏色是綠色的，看起來和山葵的顏色一模一樣。但其實辣根的顏色是淡黃.色的，需要用特殊的手段才能讓將辣根的顏色染成山葵的顏色。”

    “沒有用什么特殊的手段。”小島趕忙解釋道，“一般都是加了可使用的色素，不會改變味道和對人體有什么危害的。”

    “色素？”劉昴星不懂得色素是什么意思，抬頭看著方澤。

    “你把可食用色素當成可以改變事物顏色但是不會改變事物味道的東西就對了。”方澤簡單的做了解釋。

    “不管會不會改變味道。”劉昴星指著這些生魚片說道，“既然你們打著正宗生魚片的旗號，就應該使用日料中傳統的山葵，而不是辣根。”

    “咳咳。”小島看見劉昴星這個小孩竟然這么義正言辭就將這件事情指了出來，趕緊從站臺里探出身子，對著方澤和劉昴星說道，“兩位不要誤會啊，你們先不要聲張，我慢慢給你們解釋。”小島說著示意方澤和劉昴星進入到站臺里面，然后他對著劉昴星和方澤鞠躬，“很抱歉因為使用了辣根制作的芥末對你們造成了不好的體驗。”

    “這并不是對我們造成了不好的體驗。”劉昴星對著小島說道，“你們既然說自己是傳統正宗的日料，那么就應該使用最傳統的調料。而且即便是要創新，也不應該是使用辣根替代山葵。”
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