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    奶奶似乎注意到了了李君閣臉色，說道：“這是東方家清塘，剩了好多小魚在塘底，娃子們覺得好玩就抓了一大盆回來。”

    這就可以原諒了，將心比心，自己小時候，見到哪家清塘后水坑里留著的那些蹦跶的小魚，那也是忍不住的。

    于是笑道：“得，那就給他們做了，等他們瘋完回來吃。”

    將小魚分成兩份，小一些的裹了面糊炸，大些的另一份李君閣準(zhǔn)備做出一道風(fēng)味小吃，豆豉魚。

    撈出泡姜，泡辣椒切碎，然后剝了好些的大蒜，差不多占魚分量的五分之一，也一一剁碎。

    先將剩下那部分魚復(fù)炸兩次，炸成金黃的魚干。

    然后去掉多余的油，將蒜末下油鍋中爆香，下泡姜泡辣椒，炒出紅油后再下風(fēng)豆豉炒出味道。

    風(fēng)豆豉就是將干豆豉用醬油泡制后撈出風(fēng)至半干，跟用煮豆子水調(diào)出來的水豆豉相比，又是另一種風(fēng)味。

    將調(diào)味料炒勻后，加入和大蒜差不多分量的白糖炒化，然后取來一個盆子，先碼一層料，再碼一層魚干，然后再碼一層料，最后碼成滿滿一盆。

    將高壓鍋加點水，將盆子放里邊蒸上。

    高壓鍋一上氣，氣閥壓力頭子一轉(zhuǎn)，香味頓時噴得一廚房都是。

    二準(zhǔn)在廚房外邊探頭進(jìn)來：“什么東西這么香？”

    阿音也探了個頭進(jìn)來，笑道：“二皮，你自己說有多久沒上過灶了？”

    李君閣笑道：“這事情能怪我？回李家溝后你還吹過笛子沒？”

    一說起這個小準(zhǔn)又來勁了：“對喲！二皮你倆在島上可以的！那朱羽大弓啥時候借我玩玩？”

    李君閣差點沒笑岔氣：“就你那小胳膊小腿？也就是在電視劇里唬唬人，那弓你估計都拉不變形。”

    小準(zhǔn)生氣道：“我那劇你到底看沒有？你這是對我作品的侮辱！”

    李君閣翻著白眼：“這就成神了？膨脹了？大年三十晚上還有打麻將不看春晚的呢！”

    一句話把小準(zhǔn)堵得沒脾氣。

    李君閣忍俊不禁：“不是不看，是看了兩集沒法入戲啊，一會跳出一個熟人，對了你把我農(nóng)開公司高層都?xì)⑼炅宋疫€沒找你理論呢……”

    小準(zhǔn)似乎突然明白了什么：“我我我……啊我總算明白這次回來鄉(xiāng)親們?yōu)樯秾ξ夷菓B(tài)度了！你們壓根就是當(dāng)喜劇在看！”

    李君閣開始炒菜，嘴里說道：“你這才反應(yīng)過來？”

    小準(zhǔn)一下子挺失落：“我真的想讓鄉(xiāng)親們看到一個好作品的，你們現(xiàn)在這樣，讓我感覺……唉……”

    李君閣這下子認(rèn)真起來了：“小準(zhǔn)，是不是讓你有種‘還鄉(xiāng)依然不富貴，仍如衣錦夜行’的感覺？”
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