第(3/3)頁

    “老表，二千塊錢少了點吧。”

    “不錯了，我們一直往里面投錢，如今泡到都沒有一個。”

    “我回去想一想，明天開單子。在出門時，郭加林又道：“出租房里沒有電視，又沒有啥事做，你們考慮一下。”

    熊小梅心有不平，道：“先別說電視的事情。我看見二食堂有小炒，我們與要開一個小炒。”

    郭加林干脆利索地拒絕道：“我就是有三頭六臂，也不能又是大鍋，又管小廳，還管小炒。如果要弄小炒，還得另外請一個人。”  說完，他轉身離開了小廳。

    郭加林離開后，侯滄海和熊小梅面面相覷。他們來自機關和學校，或多或少帶著點小知識分子的面子觀念，很少一言不合就翻臉，更多是暗自較勁，背后使力。郭加林文化水平不高，從小就混跡廚房江湖，習慣了**裸地爭取利益。如若采取知識分子式的“溫良恭儉讓”，早就被排擠得沒有立足之地。

    等到郭加林背影消失，熊小梅忍不住抱怨道：“他們夫妻坐飛機回來，飛機票接近四千。租了房子，一年也有幾大千，還有水電費，加在一起成本不低。我們還要買電視，你又加工資，我們不是請廚師，是養大爺。”

    侯滄海道：“如果能把小廳搞起來，這點費用不算多。”

    熊小梅道：“我們兩人是老板，請他幫忙，他在廚房里脾氣大得很，從來都是說一不二，我真有點受不了他。”

    侯滄海勸道：“人上一百形形色色，做生意總會有些不喜歡的人，只要能為我所用就行了。我們兩人以前都沒有做過伙食團，最匱乏的是做伙食的專業人員，匆匆組成一個團隊，出現各種各樣的情況也正常。再忍忍，我們先穩住他，同時再悄悄找合適的廚師。他若是得寸進尺，那就立刻讓他回家，我寧愿高薪聘請聽話的廚師。”

    “我們做了伙食團，就算入了行，有了人脈，再做餐廳，應該不會這樣狼狽吧。”熊小梅回想起臨開學前的緊張氛圍，想起男友急得說不出話的嗓子，沉默下來。實情如此，開業之初被逼到撿到籃子都是菜，只要當過廚師就行，誰還挑剔性格和脾氣。

    侯滄海道：“有了人才庫，以后做餐飲肯定就能應對自如。”

    熊小梅道：“是不是要請一個小炒廚師？”

    侯滄海猶豫了一會，道：“請吧，多一個人雖然多了成本，但是只要有利潤，我們始終賺錢。我想讓侯金玉推薦小炒廚師。侯金玉這人有個百寶箱，拉出來啥子廚師都有。”他朝外面望了一眼，低聲道：“培養起侯金玉推薦的廚師，我們就不怕郭加林在廚房一人獨大了，這就是制衡之術。以后就算郭加林撂挑子，我們也不至于束手無策。”

    （第七十四章）


    第(3/3)頁