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    一鮮入水，茶湯入味，這道簡簡單單的所謂“聽荷一壺鮮”用外力讓海參變得不再柔韌難嚼，再用冰水浸洗掉了其中的“海味”，其后用熱茶沖淋燜制已經足以讓海參變得味道鮮美又好吸收。

    入口軟而脆，鮮而清，對得起茶的香氣，也對得起海參這種食材在烹飪中的名貴度。

    吃著從茶壺里撈出來的海參，元三同看著那個在一樣一樣研究那些“將就”材料的女孩兒，心里的感覺不是不復雜的。

    難怪人家說是“將就”，這道菜確實是又雅又新，真有幾分當年名動北方的沈大師的品格兒。

    長江后浪推前浪，如果沈家真的是一代出了兩個撐得起門臉的后人——真讓人羨慕嫉妒恨??！

    “元師父，這下您可以告訴我，在哪里能找到徐寶樹了吧？”

    把嘴里的海參咽下去，元三同的臉色還是有點黑：“在城外的果林鎮上，供銷社的門口巷子里有家麻將館，你去那找找肯定能找到他。”

    “嗯——元大廚啊，你的這個蔥燒蹄筋的料是不是有點入味不足，你試試這個方子?！迸簭奶K仟拎著的包里找出紙筆寫了幾行字，壓在了調料盤下面。

    “……”開始吃第二口海參的元三同有點傻了，這個小姑娘是什么意思？

    沈何夕笑了：“您幫我了我大忙，我也不能讓您做虧本生意?！?

    “哈哈哈！”圓頭圓腦的元大廚笑了起來，“你這個小姑娘有點意思，今天就算了改天再來我請你吃奶湯蒲菜九轉大腸。”

    吃完了海參，元大廚直接開始趕人走了。

    ……

    兩個女孩兒就像她們來的那么突然一樣，走得也是干凈利落。

    元三同送她們一直到門口，看著黑色的轎車離去，猛地轉過頭：“剛剛那道海參你們看明白了沒有？”

    廚子們紛紛搖搖頭。

    “現在開始都去想剛剛那個小姑娘怎么做的，每人一天一條海參給我試，誰先扯出來了我給誰漲錢！”

    “老板，那荷花？”

    “后院兒不是有的是么？”

    另一邊，坐在車里的沈何夕突然開始笑了起來，把蘇仟嚇了一跳。

    “我只要想到元三同肯定去禍害他那一池子荷花我就想笑?！?

    “??？”

    “那朵花根本沒用，我就是故意的……”女孩兒說話的語氣里帶著的是捉弄了故人的得意。

    大概聽明白了的蘇仟：“……”你是不是忘了，我們還沒吃晚飯？

    在前面悶頭開車的壯漢打了個嗝，兩個小姑娘去忙的時候，他自己吃了兩碗炒飯一份把子肉——還沒給錢。

    作者有話要說：明天雙更~恩……滾走


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