《到墓筆記》(四)-《軟,化,物》
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師傅說在這里做的粵菜,好吃是好吃但沒有神韻。我一直不明白這個神韻是什么意思,因為我似乎沒有吃過真正的粵菜。那時候我覺得真正的粵菜肯定比師傅做的還要好吃,至少比師傅在法國做的這些要好吃。
自從我整天的待在師傅的中餐館,師傅也斷斷續續說出了自己的故事。
師傅來法國的時間不長,而我也發現餐館里有一個柜子。
柜子里頭堆滿了獎杯,每個獎杯都有我手臂那么大那么粗。
上門都是中文字,顯然不是法國的獎杯。
師傅說他早些年學的是粵菜,得了很多的獎。
后來因為一些事傷了人。
也不知道那人死沒死,聽說進了重癥監護室。
當時沒人知道是師傅干的,師傅卻辭去了大廚的位置。
帶著自己所有的寶貝,和所有的積蓄來了法國。
按師傅的話說如果那個人醒了,指出自己就逃不掉了。
如果那個人一直不醒,師傅自己也過意不去。
而法國沒有死刑,所以選了在這里開了這家店。
我曾經有問過傷人到底是一件什么樣的事情,但是師傅一直不說。
而師傅的性格,比我爸爸好多了。我根本不相信他會傷人,還傷到了重癥監護室。
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