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    很明顯，爵的型制讓它不適合作為飲酒器，但如果以酒為立足點向其他方向探究的話，會發現爵無論是用做濾酒還是溫酒都不合適。

    溫酒和濾酒在今天都屬于不常見的做法，這是因為古代人的制酒技術不比如今，運用的是發酵的方式而不是蒸餾的方式，這種自然發酵釀酒難免酒糟和酒混在一起。

    甚至在更古老的時代,    比如說在古埃及或者是古蘇美爾文明時代所制作的酒與其說是酒，還不如說是發酵過的濃稠麥粥。

    這也是為什么古代喝酒的時候很多人叫吃酒，那可真的是吃酒，并不是古代的“吃”與現代的“喝”同意。

    古代的酒一般人喝的都是“濁酒”，因為里面參有制酒剩余的酒曲等物，當然了,    如果衛生工作做得不好,    里面有沙子也不是不可能。

    所以對于他們來說，濾酒就是一件必須要做的事情了，比如說用一些紡織品過濾掉酒里的雜質，而濾出來的酒就被稱為清酒。

    往往只有比較好的酒才會過濾，而過濾從另一方面也會增加酒水的制作成本并增加制作過程中的損耗，所以往往價格昂貴，李白詩歌中所說的金樽清酒斗十千就是這樣的酒。

    至于溫酒也和古代人的制作特別說有關于，古代釀造酒的方法很容易產生類似于甲醛或者甲醇一類的東西，加熱有利于這些有害物質揮發。

    當然，更重要的一個原因是對于那些釀造酒來說加熱以后味道反而更好一些，所以古代人們才愿意這么做。

    但是爵顯然不是為了這兩個用途制造的，因為它容積實在是太小了，無論是用它溫酒還是濾酒都是一件出力不討好的事情。

    “所以現在這個東西并不是一件實用器，而是一件古老的禮器。”梁恩對臉上流露出對知識渴求的貞德說道。“一種和觚一起用于裸禮的青銅器。”

    《說文》里有一句，爵“中有鬯酒”，所以想要破解爵的用途就必須要以鬯酒作為突破點,    而這種是什么酒你，鄭玄注《周禮.鬯人》說:“鬯，釀柜為酒。”

    同時在《說文》稱鬯酒“芬芳條暢以降神”，意思是說,    它是用來給神享用的。但問題是至少在這個世界上神不可能張開口喝酒。于是古人展開想象，創造了兩種“喝法”。
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