第(3/3)頁 “要說現在城市里倒還真有用鍋巴做的菜,我曾經就見過,好像叫……什么天地一聲雷,還挺貴的呢!” “天地一聲雷?什么玩意?” “就是油炸鍋巴,然后在放點秘制的鹵汁倒鍋里會瞬間會出現炸聲,就被叫做天地一聲雷了。” “我去……長見識了。” “還能這樣?” “本來土里土氣的鍋巴,被這么一叫瞬間就洋氣了。” “哈哈,可不。” 李遠一邊和直播間的網友們聊天,一邊朝著灶坑中添干草,不過一陣的功夫,鍋巴的味道就越來越濃郁起來。 而此時,李遠也終于打開了鍋蓋。 掀開鍋蓋,一陣十分濃郁的香氣撲鼻而來! 果然如同李遠之前說的一樣,此時鐵鍋里的鍋巴在經過高溫烤制之后,竟然已經自己脫落,雖然還保持著原本的弧形,可是輕輕用鏟子一碰,就整個被拿了出來! 外表是淡淡的黃色,而貼著鐵鍋的一面,此刻已經完成成了金黃色。 李遠將鍋巴整個拿出,忍不住先掰掉一塊放入了嘴中,臉色忍不住升起一陣享受之色。 鍋巴入口極其清脆,稍微咀嚼,口中便立刻感受到濃厚的米香味道。 因為是老式鍋巴,并未像其他的鍋巴的一般澆油,所以味道只有米香,還有那焦香的氣息,絲毫感覺不到任何的油膩感覺。 李遠只覺得自己整個口腔現在都被這香氣所充斥。 直播間。 “怎么樣?!” “好吃嗎?” “味道怎么樣?主播說說話啊!” “沒看見主播一臉的享受嗎,肯定是好吃啊!” “聽主播吃鍋巴的清脆聲,我已經抑制不住的開始咽口水了……” 李遠笑著點頭,此時終于回應道:“味道確實不錯,米香濃郁,口感清脆,還帶著一陣淡淡的焦香,和小時候的味道很像。” 第(3/3)頁