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第500章 熬是非常講究的一件事(求訂閱)-《東北老林子的直播生活》


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    “是啊,每次去開中藥,人家都說熬的時間久點才行?。 ?

    “上次我去開中藥,好像人家就熬了一個小時就出鍋了,也沒有那么夸張吧?”

    “有點蒙,到底是熬的長好還是短好啊?”

    “肯定是長?。 ?

    李遠:“大家對于熬制中藥可能有什么無趣,所謂熬中藥時間久了中藥的藥效才會全部都被熬出來的說法,其實本身就是錯的?!?

    “每種不同中藥熬制的時間其實本身就是不一樣的,而且不同的中藥熬制的火候也有不同的要求。不是簡單的將中藥放在鍋中一直煮就可以的?!?

    “有的中藥或許只需要熬制半個小時就可以將其中的藥性全部激發出藥效,就像是這種北柴胡,冷水下鍋煮開以后,其實再繼續熬至一個小時的時間就可以了?!?

    “這個時候如果再繼續熬,反而會影響它的藥效。這樣喝藥的時間耽擱,反而效果沒有那么好,反而得不償失。”

    “不過有的中藥卻是熬制的時間越久越好,短的四五個小時,有的甚至會更久……而只有這樣,藥效才可以完全被熬制出來?!?

    “所以大家在熬中藥的時候,一定要要聽從醫生的建議,熬中藥本來就是一件講究的事情,其實也是有很多注意的東西的?!?

    直播間。

    “我一直都以為是時間越久越好呢!”

    “我也是!怪不得之前喝的中藥沒有用,原來是我熬的不對……”

    “如果我沒記錯的話,鐵鍋是不是能熬藥的吧?”

    “鐵鍋?主播用的容器不就是鐵鍋嗎?”

    “哎,還真是的是哈!”

    李遠看著自己架在火上的水壺,點頭說道:“大家說的不錯,鐵鍋確實是不能熬制中藥的,鐵鍋熬制湯藥的時候,鐵鍋中的鐵元素會直接影響到我們的藥效?!?

    “不過大家不用擔心,我的水壺不是鐵的,而是鋁制的。”

    其實雖然不是鐵鍋,鋁鍋熬藥效果也是有一定的影響的。


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