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第544章 鐵鍋燉的一個(gè)精髓(求訂閱)-《東北老林子的直播生活》


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    “我倒是覺得這樣挺好的,感受這種樸素的、自由的生活,多好啊?”

    “就是,主播過(guò)的生活,才是我向往的生活!”

    此時(shí),李遠(yuǎn)已然將泡好的土豆干放入到了鍋內(nèi),和大鵝一起在鍋內(nèi)翻炒著。

    稍微放了一點(diǎn)點(diǎn)的醬油提鮮,隨后加入冷水,直到?jīng)]過(guò)了鍋內(nèi)的食材。而后這才再次分別的加入其他的調(diào)料。

    而此時(shí),雖然鐵鍋燉大鵝才剛剛開始燉,可一旁已經(jīng)吸引了不少聞味而來(lái)人。

    “哇,好香啊!”

    “小遠(yuǎn),你這手藝可真是不賴啊!我在門口都聞到這味道了!”

    “就是啊,就小遠(yuǎn)你這廚藝,不當(dāng)廚師都可惜了!”

    “我看啊,明年我兒子結(jié)婚,不用請(qǐng)大廚了,就請(qǐng)小遠(yuǎn)過(guò)來(lái)掌勺就行了!”

    一旁,眾人不由得歡笑著說(shuō)道。

    李遠(yuǎn)笑道:“哪有,是周大爺拿來(lái)的大鵝香,才顯得我這個(gè)廚師專業(yè)。”

    李遠(yuǎn)可謂十分的謙虛。

    不過(guò)這話傳到了一旁的周大爺耳朵中,周大爺立即伸出頭來(lái),中期十足的笑道:“小遠(yuǎn),你就別謙虛了,就算是你在謙虛,你王大爺也不會(huì)放過(guò)你這個(gè)大廚的!”

    王大爺,便正是剛剛說(shuō)要請(qǐng)李遠(yuǎn)過(guò)來(lái)幫自己兒子喜宴做廚師的人。

    李遠(yuǎn)這次倒是沒有推遲,而是笑著說(shuō)道:“放心,只要王大爺不嫌棄就行!”

    鐵鍋燉大鵝,燉,是其中的關(guān)鍵。

    不過(guò)李遠(yuǎn)已經(jīng)做過(guò)許多次的鐵鍋燉,對(duì)于鐵鍋燉的精髓,已經(jīng)掌握的如火純輕了。

    不能二次添水。

    先大火,再文火。

    時(shí)間不能太長(zhǎng),不過(guò)也不能太短。

    這些知識(shí)點(diǎn),不僅僅是李遠(yuǎn)熟記于心,就連直播間的粉絲們也都記住了。

    直播間。

    “主播放心,東北的鐵鍋燉精髓我們已經(jīng)掌握好了!”

    “雖然已經(jīng)看過(guò)好幾次主播做鐵鍋燉了,不過(guò)每次看見這么多的食材……還是有些感嘆。”

    “哈哈,可不。”

    “那個(gè),我是第一次看李家大小子的視頻,實(shí)話實(shí)說(shuō),這菜量,委實(shí)是把我嚇到了。”

    “主播,我有一個(gè)問(wèn)題,你們東北的鐵鍋燉,怎么吃?有這么大的盆裝嗎?”

    “一看樓上就是第一次看李家大小子的直播。”

    “就是,你這問(wèn)題就out了!”

    “怎么說(shuō)?”

    “這個(gè)……好說(shuō)!根本不用盆!”
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