第(3/3)頁 “不用盆?” “不用盆怎么吃?” “當然是直接上鍋了!” “上,鍋?” “我沒看錯吧?直接上鍋吃?” “是啊,東北的鐵鍋燉就是這么吃的啊!” “這也太……生猛了吧?” 李遠笑道:“這位朋友不用太過于驚訝,東北鐵鍋燉還有一個精髓,那就是……邊吃,邊燉。” “現在是因為天氣暖和了,所以我們才挪到了外面進行燉煮,天氣冷的時候,土鍋中間一個大鐵鍋,下面架著木柴火,里面燉著菜。” “一邊吃,鍋里還一邊冒著泡泡,這才是最正宗的東北鐵鍋燉吃法。” “不過其實這種帶著土灶的鐵鍋鍋臺已經很少了,所以大家可能覺得有些稀奇。不過大家要是來東北就知道了,隨便找一家地道一些的鐵鍋燉飯店,都是根本沒有餐桌的。” 直播間。 “沒有餐桌?” “那再哪里吃飯?” “那怎么吃啊!” “等一下……讓我腦補一下。” “我,有點反正不應過來呢。” 李遠笑道:“沒有專門的餐桌,不過鐵鍋的土鍋沿,就是餐桌。” 直播間。 “what?” “真的假的?” “這么神奇的嗎?” “總覺得這個場景……有點好笑。” “好接地氣的吃法!” “完了完了,我忽然對東北的風土民情有十分濃厚的興趣!” “可是,這不會燙嗎?” “是啊,直接在灶臺吃,不會燙手嗎?” “我關系的是……灶臺是土做的,難道不會起灰嗎?” 第(3/3)頁