第(3/3)頁 直播間。 “我看這蘑菇,長得和花一樣!” “是啊,這種黃色的蘑菇遠遠看著確實挺像花的。” “榆黃蘑明明味道才是最絕的好嗎?!” “是啊,明明榆黃蘑味道才是最好的!” “這蘑菇……真的有那么好吃嗎?” 李遠點頭。 “榆黃蘑的味道確實是一眾蘑菇里面也算的上是極品的。” “這種蘑菇榆生長力強、出菇快、生長期短、產量高,既可段木栽培,也可袋料栽培,而且菌絲生活力也很強。” “而且他不僅能在榆樹、楊樹、樺樹、椴樹、水曲柳、槐樹等闊葉樹鋸屑培養基上生長發育,也可在紅松、沙松、魚鱗松、杉、柏等鋸屑培養基上生長發育,唯一的缺點……就是產量比較低。” “而且現在還有不少養殖的榆黃蘑,也能在棉籽殼、廢棉、玉米芯、花生殼、豆殼、麥秸、稻草、茶渣以及栽過草菇和蘑菇的廢培養料上生長發育。” “這種榆黃蘑的味道很鮮美,而且營養也是相當豐富。其中富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富。” “而且榆黃蘑的必需氨基酸含量高,屬于是高營養、低熱量的食品,長期食用還能降低血壓、降低膽固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖癥患者的理想保健食品。” “有機榆黃蘑可以說是我們東北比較有代表性的一種特長菌類。色澤艷麗,體態優美、氣味醇香,質地脆嫩、口感細膩,是一種難得的食用菌和藥用菌。” “而且榆黃蘑還可入藥,治虛弱萎癥和痢疾等癥也可,還有很好的滋補強壯功效。” 其實榆黃蘑的功效還有很多。 榆黃蘑性平、味甘,具有益氣、養血、滋陰、和營、降壓、抗癌等。所以若是長期食用榆黃蘑,對脾胃虛弱有輔助治療作用。 而且榆黃蘑還可以緩解食少或停滯等癥狀,對于一些病后失調、體虛所致氣血津液不足的肌肉萎縮或高血壓、癌癥患者也能得到合理的調養。 另外在榆黃蘑菌蓋上的粘液中,還含有多糖體甲的物質,這些物質能夠預防萄萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和結核桿菌的感染。 另外,在粘液中還含有一種恢復人體的腦力和精力的核酸,可以有效的預防多種桿菌。 不僅如此,榆黃蘑中含有的苯丙氨酸,是改善記憶力及提高思維敏捷度的有利物質。 每100g的榆黃蘑干品中,甚至能夠含有1.02g的蛋氨酸,這種蛋氨酸能夠幫助分解脂肪,因此,榆黃蘑能預防脂肪肝、心血管疾病和腎臟疾病的發生。 第(3/3)頁