第(2/3)頁 李遠(yuǎn)這邊剛說買粽葉,隨即直播間中卻忽然不少人留言。 直播間。 “主播別買,這不是粽葉!” “這是什么葉子啊?” “這是粽葉?怎么和我們這邊的粽子葉不一樣啊?” “等一下主播,你是不是買錯了啊?” “雖然這價格那不貴,可是……這不是粽葉吧?” “這也不是箬葉竹啊?主播你買錯了吧?” “什么箬葉竹?包粽子就是用主播買的這種粽葉,沒錯啊……” “是啊,我也好奇著呢,這對勁啊!” 而此時,已經(jīng)買好粽葉給好錢的李遠(yuǎn),也終于看見了直播間中大家的疑惑。 李遠(yuǎn):“大家放心,我買的就是粽葉,不過是因?yàn)榇蠹野兆佑玫娜~子都不太相同,所以才讓大家以為我買錯了。” “不過在我們東北,其實(shí)包粽子用的都是這種葦子葉的。” 葦子葉,是北方這用的最多的粽子葉。而這種葦子葉比較常見,而且也可就地取材,可以說是一種十分經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的包粽子原料。 而且這種粽子葉煮出來的粽子味道也是清香的很,所以一向很受東北人的歡迎。 不過唯一的缺點(diǎn)是……這種葉子普遍都比較較窄,所以包起粽子來難度稍大。 而像是南方,一般包粽子都是用的竹子葉,這種葉子比較寬,包起來省事,倒是反而更適合初學(xué)者使用。 直播間。 “所以,包粽子的葉片竟然都有不同?” “怪不得!我說這和我們這邊包粽子的葉子看著不一樣呢!” “這個叫葦子葉嗎?” “我們廣州一般都是用箬葉的,這個什么葦子葉……我還是頭一次聽說。” “箬葉嗎?我們家里包粽子也是用的這種,我媽說箬葉的柔韌度好,而且光滑好包!” 李遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭。 “嗯,箬葉確實(shí)是都廣州一帶經(jīng)常包粽子使用的材料。” 第(2/3)頁