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    “而且我比較建議大家用高壓鍋，這樣煮的耗時短，而且味道好，營養流失的也會少很多。”

    “如果希望粽子熟得快些，還可以在水里加點食用堿或小蘇打，但這種做法對健康不利，最好還是不用。”

    李遠：“不過需要注意的是，煮粽子大家可以勤快一些，覺得差不多了，可以取一個粽子先打開看看，如果不熟就再繼續接著煮。”

    “注意，粽子可千萬不要等出鍋后再回鍋，要是一次沒煮透，冷后再煮就要花更長的時間了。”

    “可以煮到一定程度后撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則就需要繼續煮。”

    “把粽子煮熟以后，不要急于出鍋，把粽子留在鍋里，浸泡個1小時以上再出鍋，這樣味道更佳，口感會更好。”

    直播間。

    “煮個粽子而已，這么多的說道。”

    “就是，麻煩死了……”

    “所以說啊，懶人就不適合下廚房，哈哈！”

    “懶人怎么的？沒聽說過，懶人有懶福！”

    “吃個粽子，又是包、又是煮，還真的是耗費時間。”

    “確實，從中午到現在，好幾個小時就這樣過去了，可是這粽子才剛入鍋。”

    “可不，那咋整，等吧！”

    李遠此時已經將粽子煮到了鍋內。不過因為粽子太多，所以只能分兩批次進行，而等第二鍋粽子出鍋之后，已經是下午四點鐘了。

    “最后一鍋粽子，出鍋！”

    隨著李遠一聲高喝，粽子也終于出鍋。

    現在的天氣已經開始慢慢炎熱起來，食物要是隔夜放置很容易變壞，所以煮出來的粽子就需要用水泡上。

    用水泡上的粽子，能夠最大限度的保持粽子的口感和味道，而且只要每天換水，堅持一周也沒有什么問題。

    就像此時的李遠，已然將所有的粽子都放在了水盆里，而最新出鍋的粽子，讓李遠裝到了盆子，打算一會給老爺和老奶送去。

    直播間。

    “這粽子還真的不變形啊！”

    “主播趕緊嘗一嘗這粽子好吃不。”

    “肯定好吃啊！主播的廚神名字也可不是白叫的！”
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