第(1/3)頁 “還挺有意思的,公雞竟然是用這種方式和母雞們溝通的。” “那不是母雞,那是妻妾。” “哈哈,對(duì),沒有毛病,是妻妾!” “那母雞會(huì)不會(huì)打鳴啊?” “我就知道母雞下蛋之后會(huì)叫,家里的母雞就這樣,不過打鳴還真沒有聽過。” “肯定不會(huì)啊!要是母雞都會(huì)打鳴的話,那還要公雞干啥?分工得明確啊!” “這個(gè)……母雞還真的就會(huì)打鳴,不過好像母雞打鳴是因?yàn)樾奂に剡^多才引起的,平時(shí)還是比較少見的。” 李遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭。 “嗯,有的母雞也會(huì)打鳴,不過一般這樣的母雞都是病雞,它們是因?yàn)轶w內(nèi)只有左側(cè)的卵巢輸卵管發(fā)育,而右側(cè)的保持著未分化的狀態(tài)。” “如果它左側(cè)的卵巢發(fā)生了故障,右側(cè)那個(gè)未分化的卵巢就會(huì)發(fā)育成**,并且產(chǎn)生雄激素。在雄激素的催促下,母雞和公雞一樣可以打鳴。” “所以……大家還是別怪公雞了,天生打鳴,它們也沒有辦法。” 李遠(yuǎn)看著遠(yuǎn)方逐漸升起的朝陽,再次伸了個(gè)懶腰。 “起床!” …… 昨天晚上的扣回來的魚,雖然李遠(yuǎn)放了缸里,不過還是死了不少。 畢竟這些河魚喜歡自由的水,所以有不少都是不適應(yīng)的。 不過這些魚兒的基本上都是剛剛死掉就被李遠(yuǎn)給撈了出來,魚兒倒還是很新鮮的,而這些死掉的魚兒,自然就成了今天的美餐。 李遠(yuǎn):“今天吃的比較簡(jiǎn)單,我們做……全魚宴!” 將死掉的那些魚兒放到石臺(tái)搭建的水池中,因?yàn)檫@些魚兒沒有魚鱗,所以收拾倒是也方便許多。 撿魚肚,收拾魚鰓。 因?yàn)槭呛郁~,而且水質(zhì)也很好,所以即便是收拾魚的時(shí)候,也能明顯的感覺到魚兒的腥味都沒有那么重。 李遠(yuǎn)查了查數(shù)量,陸陸續(xù)續(xù)的死了十五條魚兒,所以李遠(yuǎn)打算一共做成三種口味的菜。 將收拾好的鯽魚放在水下仔細(xì)的沖洗,直到?jīng)]有血水冒出,隨后放在一旁的盆中,倒入一點(diǎn)點(diǎn)的黃酒和姜片,再放入一勺鹽均勻的撒在魚兒表面,腌制半個(gè)小時(shí)。 這是第一道醬香小鯽魚的準(zhǔn)備工序,趁著這個(gè)功夫,李遠(yuǎn)現(xiàn)在開始準(zhǔn)備起第二道菜,清蒸鯽魚。 第(1/3)頁