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    李遠(yuǎn)一邊說著話，一邊將剛剛摘好的韭菜拿到院子旁的池子里，打開水龍頭，冰涼的井水立刻從水龍頭中冒了出來。

    韭菜的泥土順著水流沖走，李遠(yuǎn)順便用新鮮的井水洗了洗胳膊和臉，洗過之后，立刻覺得涼爽了不少。

    李遠(yuǎn)長舒一口氣。

    “這水……舒服?！?

    洗完的韭菜，順手放在一旁的籃子里。

    隨后李遠(yuǎn)又去老奶家拿回來幾個雞蛋，又把早上買回來的新鮮的蝦拿出來。

    所謂的素三鮮，素三鮮，自然是越鮮越好吃。

    將所有的食材準(zhǔn)備好，李遠(yuǎn)便開始準(zhǔn)備餡料了。

    將早就已經(jīng)洗干凈的韭菜和蔥拿出來，先切成小段倒進(jìn)盆里，用簾子將里面多余的水分控出來。

    拿出剛剛?cè)』貋淼男迈r熱乎的雞蛋，將蛋殼上面的污漬洗掉。

    李遠(yuǎn)麻利的將雞蛋的蛋殼敲開，倒入碗里，放入一點點的鹽提鮮，將雞蛋均勻的打散備用。

    準(zhǔn)備一點點提鮮的紫菜，還有已經(jīng)去皮剝凈的蝦仁。

    不過那些去掉的蝦皮倒是也沒有浪費(fèi)，李遠(yuǎn)放在了一旁，準(zhǔn)備一會用這些蝦頭和蝦皮炒點蝦油做餡料用。

    將一會藥用的東西準(zhǔn)備好，隨后開鍋，起火！

    將已經(jīng)打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)，在雞蛋快要凝固的時候快速的用鏟子鏟碎，待雞蛋定型之后，快速的將雞蛋從鍋內(nèi)鏟出。

    李遠(yuǎn)一邊忙碌，一邊貼心的提醒大家。

    “大家注意，素三鮮的雞蛋不要炒的太熟，不然會影響雞蛋的營養(yǎng)和口感。”

    “差不多八分熟的樣子就可以，后期煮餃子的時候雞蛋自然就會熟了?！?

    將雞蛋鏟出之后放在一旁，等待雞蛋放涼之后放入韭菜攪拌。不過涼涼的這個功夫李遠(yuǎn)也沒有閑著，趁著這個時候?qū)⑽r皮倒入了鍋內(nèi)，準(zhǔn)備炒蝦油。

    李遠(yuǎn)將剛剛放在一起的蝦皮和蝦頭拿出來，本來還以為李遠(yuǎn)要扔的網(wǎng)友們見到李遠(yuǎn)竟然將蝦皮什么的東西下鍋了，一個個倒是有些詫異。
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