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    “李家大小子剛剛說的燎鍋底是啥意思？這和喬遷有啥區(qū)別嗎？”

    李遠(yuǎn)站在一旁，掐著時(shí)間，顯然在等待十點(diǎn)十八的吉時(shí)，還有十來分鐘的時(shí)間，這個(gè)功夫，倒是可以和大家介紹一下東北人口中的燎鍋底，到底是什么意思。

    李遠(yuǎn)：“喬遷的意思，大家肯定都知道，不管南方還是北方，搬過家的人都知道，住進(jìn)新房子里時(shí)，講究家都有儀式的，而喬遷住進(jìn)來的一個(gè)標(biāo)志，在我們東北來說，就是燎鍋底。”

    “換句話來說，只要進(jìn)行過燎鍋底的儀式，那也就算是正式的搬進(jìn)新房了。”

    “不過至于這燎鍋底究竟是什么含義，簡單來說，就是新鍋開火。”

    “對于我們東北的鄉(xiāng)村來講，搬新家和孩子滿月、結(jié)婚這些事情一樣，那都是大事，所以基本上搬家也都會(huì)操辦一下，通知親人朋友們，自己搬家了，而這時(shí)候來吃飯的人也都會(huì)適當(dāng)?shù)慕o紅包慶祝。”

    “不過這種習(xí)慣在市里就會(huì)淡化很多，據(jù)我所知……就算是搬家，大家也都是簡單吃個(gè)飯，買點(diǎn)東西去祝賀，大操大辦的，倒是很少。”

    直播間。

    “怪不得我沒聽說過。”

    “主播說的還真是，我也在東北，不過是市里，所以這燎鍋底……還真是第一次聽說。”

    “原來是這樣。”

    “所以，開火了，就算是燎鍋底了？這么簡單……至于請這么多人過來嗎？”

    李遠(yuǎn)笑道：“當(dāng)然不僅僅是開火這么簡單。”

    “對于燎鍋底，首先就要提前確定搬遷的日子，當(dāng)然了，也就是燎鍋底的時(shí)間。一般在我們東北來說，選的都是農(nóng)歷三五九的日子。”

    “什么初三、十三、二十三，這都行，因?yàn)檫@些日子在農(nóng)歷來說，也被稱為大吉日子。”

    “其次有個(gè)講究就是，搬家的時(shí)候東西都可以先運(yùn)到家里，只有這農(nóng)村家家戶戶都必須有的大鐵鍋，是最后所有東西都置辦妥當(dāng)了才能搬到新房的東西。”

    “而且要說這搬鍋的時(shí)候，也是有很多講究的，其中有一個(gè)習(xí)俗，就是在搬鐵鍋之前要烙個(gè)大鍋盔饃。而這饃還需要在原來的舊鍋臺上先烙一面，然后蓋嚴(yán)用紅頭繩繞鍋一圈辦防著，之后在鞭炮聲中搬進(jìn)新家灶臺上，翻個(gè)過繼續(xù)烙熟。”

    “在烙餅之后，才能繼續(xù)炒菜做飯。”
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