172、雞精>味精-《餐飲巨頭》
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李強(qiáng)站起身子,拿起最近的報(bào)紙走了過(guò)來(lái)。
“呵呵,有意思。”看起今天報(bào)紙的內(nèi)容,李強(qiáng)忽然笑了起來(lái)。
“寫(xiě)的什么?”
“這個(gè)是舊金山當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙,這家報(bào)紙的編輯跟州長(zhǎng)提議,希望州長(zhǎng)下令,全面禁止中餐館,除非他們徹底的不用味精,還說(shuō)味精就是毒品!”
搞笑!
聽(tīng)到這話(huà),李國(guó)豪心里止不住的冷笑。
味精到底有沒(méi)有危害,在后世也有一些小報(bào)紙,跟網(wǎng)絡(luò)小新聞?wù)f,少吃味精,味精對(duì)人體有害。
如果味精真的對(duì)人體有害的話(huà),政府怎么可能不禁止味精的食用,而且還從未聽(tīng)過(guò)一則有關(guān)味精吃死人的報(bào)道。
“就沒(méi)考慮過(guò)將味精送到權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)?”李國(guó)豪問(wèn)了一句。
“不知道,這事情我也是中午聽(tīng)昌叔說(shuō)起,才突然想起來(lái)的,最近也沒(méi)什么時(shí)間看報(bào)紙。”李強(qiáng)搖搖頭道:“檢驗(yàn)的事情,你能想到這幫開(kāi)中餐館的人一定也能想到,至于為什么還是有這么多的報(bào)紙寫(xiě)味精有害,我覺(jué)得應(yīng)該還是種族歧視的問(wèn)題。”
“味精不行,就用雞精啊!”李國(guó)豪說(shuō)了一嘴。
“雞精?雞精是什么?”李強(qiáng)詫異的看著李國(guó)豪,想從他口中知道雞精是什么玩野。
“額...難道沒(méi)有雞精嗎?”李國(guó)豪試探性的問(wèn)了一句,他也不清楚雞精的具體發(fā)明時(shí)間。
“不知道,應(yīng)該沒(méi)有什么雞精吧。雞精是雞做的嗎?”李強(qiáng)好奇的問(wèn)。
沒(méi)有雞精嗎?
李國(guó)豪也不知道怎么回答李強(qiáng)的話(huà),忽然想起之前在祖?zhèn)鞯牟俗V上,倒是看到過(guò)一則有關(guān)雞肉燉湯,提鮮的一個(gè)秘方,變以此為借口說(shuō)道:“沒(méi)什么,是我家傳菜譜里面的一個(gè)秘方,從雞肉里面提取,制作成雞精,也是用來(lái)提鮮用的。”
聽(tīng)到是秘方,還是從雞肉里面提取出來(lái)的,李強(qiáng)眼前一亮,問(wèn)道:“這個(gè)秘方你會(huì)嗎?”
“具體怎么弄不太清楚,不過(guò)秘方上有寫(xiě)。只是很復(fù)雜,也耗費(fèi)成本。”
李國(guó)豪回憶了一下,那個(gè)秘方上,是這么寫(xiě)的,用幾十只純正的老母雞,熬制一碗湯,然后晾干,做成一小碗的提鮮粉。
想想幾十只雞,才做成一小碗的提鮮粉,成本是有多大。
“要是將這個(gè)什么雞精制作出來(lái),那可比味精強(qiáng)多了,從雞肉上提取鮮味,絕對(duì)比單純的化合物的味精強(qiáng)。”李強(qiáng)想了想,欣喜道:“或許你可以靠這個(gè)雞精大賺一筆,要知道現(xiàn)在只要是飯店,無(wú)論是中餐還是西餐都會(huì)用到味精,可現(xiàn)在報(bào)紙上說(shuō)味精有害,那么用雞精代替完全可行,就算雞精再貴,這些餐廳飯店也會(huì)購(gòu)買(mǎi)的!”
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