第(3/3)頁(yè) 這樣不僅能夠解決了公司人力的不足,同時(shí)也能將原本的一些糕點(diǎn)師進(jìn)行二次培訓(xùn),現(xiàn)在香江已經(jīng)有了美心西餅這個(gè)西點(diǎn)店,往后不出意料的話(huà),西點(diǎn)會(huì)逐漸的風(fēng)靡起來(lái)。 蛋糕這玩野也會(huì)逐漸的取代長(zhǎng)壽面跟紅雞蛋,成為過(guò)生日時(shí)的必需品。 宮廷糕點(diǎn)到現(xiàn)在一直都是在做中式點(diǎn)心,會(huì)做蛋糕的人幾乎沒(méi)有,就算會(huì)做,做出的口味應(yīng)該也不如美心西餅這個(gè)西點(diǎn)店。創(chuàng)辦一所糕點(diǎn)學(xué)校,這樣不僅能夠培養(yǎng)人力,也能提高公司糕點(diǎn)師的技術(shù)。 往后的話(huà),宮廷糕點(diǎn)也不會(huì)在局限與制作中點(diǎn),也能參與到西點(diǎn)的市場(chǎng)。 聽(tīng)完李國(guó)豪的話(huà),李強(qiáng)想了想,覺(jué)得這個(gè)辦法可行,現(xiàn)在香江經(jīng)濟(jì)低迷,很多人都失業(yè)呆在家里面。創(chuàng)辦這樣一所學(xué)校,將那些失業(yè)的人重新聚攏起來(lái)進(jìn)行培訓(xùn),在派遣到海外的加盟店進(jìn)行工作。 不僅能解決公司的業(yè)務(wù),也能博取到一個(gè)好的名聲,指不定港督那邊還會(huì)給發(fā)一個(gè)好企業(yè)獎(jiǎng)。 要知道,因?yàn)楣蔀?zāi)的原因,香江的治安同比去年上半年,上升了百分之六十,平均每天都有七到十起的搶劫盜或者竊案案,聚眾斗毆的事情也是略次發(fā)生。 李國(guó)豪提出創(chuàng)辦學(xué)校不僅是考慮到公司人手不足,也是想到了后世一個(gè)最厲害的企業(yè),麥當(dāng)勞! 麥當(dāng)勞在幾年前也就是1968年創(chuàng)辦了全世界獨(dú)一無(wú)二的“漢堡包大學(xué)”。 一家好的企業(yè),不僅要有企業(yè)文化,同時(shí)也需要大量的中低層員工。 臨時(shí)招聘,或者說(shuō)從大學(xué)里招聘,有些人看不上你們公司,有些人覺(jué)得你們公司的企業(yè)文化太LOW。就算加入了公司也有可能會(huì)跳槽,反觀漢堡包大學(xué),幾乎就是為了肯德基發(fā)展所誕生的一所學(xué)校。 李國(guó)豪的野望,就是能開(kāi)辦一所培養(yǎng)所有餐飲行業(yè)有關(guān)的人才,無(wú)論是廚師,糕點(diǎn)師,還是管理! 開(kāi)辦這所學(xué)校,不僅是提升李國(guó)豪的社會(huì)地位,同時(shí)也能在未來(lái)集團(tuán)發(fā)展的道路上添磚加瓦,不必在為基層的人員以及管理缺少而擔(dān)憂(yōu)。 第(3/3)頁(yè)