第(3/3)頁

    食物內固有的分子！以及改變食物的分子結構！

    而后世分子食物的創始人，庫爾特以及布朗兩人，腦袋里同時閃現出了一抹靈光，這靈光似明似暗，一時間無法抓住。

    “我想應該有些朋友已經猜到了些什么。那么我就不繼續在這里賣關子了！回到之前的話題，有人問未來食物是什么？那么我就做個簡單的回答，在座的應該都學過物理，清楚物理學中的分子是何物，幾乎一切的事物都是由分子組成，食物也包括在內?！?

    “常見的蔬菜，大米，牛肉，雞肉...等等等等，只要是食物全都是由分子組成。既然一切都是由分子組成，那么我們是否能夠打破分子固有的排列，而將其打亂混合在一起，重新制作成一道新的食物呢？”

    李國豪這話一出，頓時讓場內的物理學家眼前一亮！

    分子是每個物體固有的東西，而食物中自是包含分子的，而且每一種食物的分子都是固定而不變化的。如果按照李國豪所說，改變食物分子本身固有的排列，而將其用其它食物的分子進行混合，然后排列在一起，那么是否會形成一種全新的食物？

    “李先生！我想問一下你口中的未來美食，是不是就是改變食物分子結構，而混合其它分子組合成的一道未來美食？”

    “李先生這個創思是你想出來的么？”

    “請問李先生，這未來美食你們是否制作出來了？”

    頓時，場內的物理學教授們化生為記者，積極的站起來朝著李國豪詢問起來。而至于那些記者很多都依舊摸不著頭腦，完全沒弄明白分子跟未來美食有什么關系，倒是有些懂得物理學的記者，在經過思考以后，才漸漸的明白過來！

    看著臺下嘉賓席的教授們一個個張嘴提問，李國豪卻是沒有回答他們的問題，主要是聽不太懂英文，就算聽懂了也不會回答的，開玩笑，問的很多都是物理學專用的名詞，自己一知半解的說出來不是圖遭人笑。

    “諸位先安靜一下！可能有些朋友已經明白過來我的意思，但我想說未來美食不僅僅只是打亂食物本身分子結構，再重新組合成的食物！

    未來美食，在我看來，許多年后的人們，如果嫌棄麻煩，可以不用去購買蔬菜水果，而是買來早就已經調制好的分子料理包，只要將這些不同食材的分子結構混合在一起，就會行程你所想要吃的美味！”

    “你買不起真品的上等魚子醬，沒有關系，未來美食可以用荔枝為主材料，為你作出跟魚子醬一模一樣外觀，并且口感一樣的荔枝味魚子醬！你想吃牛排，但是買不起怎么辦？沒關系，未來美食可以用雞排為你作出牛肉的味道！

    如果你是農場主，家里的農作物賣不出去怎么辦？沒有關系，可以全部加工成分子食物，那樣不僅能夠長期保存，還可以快捷方便的運輸出去！”

    “未來美食在我看來并不僅僅只是打亂混合組成分子的食物，而是一個能夠改變人類長達數千年飲食習慣的變革！”


    第(3/3)頁