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    用調(diào)料稍微腌制后，鍋里放佐料和青椒炒香，然后倒入泥鰍，大火在鍋里爆炒，不到3分鐘，泥鰍在鍋里“嗞嗞”的響，皮炒得焦香，肉質(zhì)也鮮嫩，差不多熟了。

    不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，一盤紅燒野雞塊，一盤醬燉野兔肉，一盤爆炒泥鰍就炒好了。

    三個(gè)菜都是硬菜，更是土生土長的野味，在酒店里想吃這么純正的野菜，怎么也得幾百塊。

    程實(shí)用井水清洗了一張桌子出來，就在院子中間擺著曬干，所以中飯就在院子里吃就行了。

    程心心早就迫不及待的摟著大黃狗坐了過去。

    銀杏樹下足夠蔭涼，微風(fēng)一吹，不知道帶來哪里的野花香味，很是愜意。樹上有幾只喜鵲嘰嘰叫著，給院里平添了幾分生氣。

    三盤菜往桌上一擺，再開了兩瓶啤酒。啤酒是在井水里冰鎮(zhèn)好了的，倒出來就直冒涼氣。

    程赫給程實(shí)倒了一杯，說道：“還得謝謝你啊！回來第一頓，就能吃上地道的野味。”

    程實(shí)端起杯子，說道：“咱們誰跟誰！還用得著謝，這不都是你弄的嗎？老實(shí)說，我剛剛光是聞著味兒，就吞了好幾次口水，你這廚藝不錯(cuò)啊！”

    程心心拿著筷子去夾野兔肉，夾了幾次夾不起來，急得都快要用手直接拿了。

    程赫嘿嘿笑著，趕緊夾了一塊放到她碗里。

    別看她還不到四歲，自己吃飯已經(jīng)有模有樣，不喜歡大人喂。跟程赫一樣，她從小就是肉食動(dòng)物。

    香噴噴的野兔肉一入口，那麻香的感覺真是不一般，咬一口，油脂香味溢滿口鼻。

    小丫頭連連說道：“爸爸，真好吃！”

    小孩子嘴小包不住，鮮亮的雞湯油順著嘴角流淌，下巴更是油亮油亮的。

    程實(shí)也夾了一塊野雞肉吃，咀嚼一下，頓時(shí)大叫：“沃日，黑子，你這廚藝還真不是吹的啊！賊特么好吃！”

    程赫連忙說道：“我孩子還在這兒呢，你小子說話文明一點(diǎn)！好吃就說好吃還不行嗎？”

    程實(shí)嘿嘿一笑：“嗯嗯嗯，我注意，我注意。咱農(nóng)村人一向沒個(gè)講究。這不是太好吃了嗎？一不留神就說出口了。”

    然后他又夾了一條泥鰍，放進(jìn)程心心的碗里，嘴里念叨著：“來，給我侄女來一個(gè)，吃了長得快、會(huì)游泳啊！”

    程心心望著程實(shí)，奶聲奶氣地問道：“叔叔，你怎么知道我會(huì)游泳啊？”

    程實(shí)哪知道小丫頭會(huì)游泳啊，不過他覺得小姑娘的聲音很是好聽，于是也好聲好氣地哄著她說道：“那當(dāng)然，因?yàn)槲铱茨闾貏e聰明啊！”

    小丫頭得了夸獎(jiǎng)，高興得“格格”一笑。


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