第(1/3)頁 王杰嘿嘿一笑站了起來,開口說道:“老弟你帶了什么好酒?。俊? 李軍揚(yáng)本來還想說一說,聽到王杰這樣說,就知道何貴真的有好酒了。 “一些收藏的,我個(gè)人不喝酒的,這一瓶是83年的五星茅臺,這一瓶是86年帶英皇室在木桐酒莊定制的?!焙钨F拿出了兩瓶酒開口說道。 王杰一聽這話,拿起了葡萄酒瓶,仔細(xì)看了看,然后遞給李軍揚(yáng):“老李,你看看,這玩意我真沒見過???” “喲,小何本事不小啊,這一款酒我也只是見過一次,以前我在帶英那邊領(lǐng)事館工作的時(shí)候,去當(dāng)?shù)匾粋€(gè)貴族家里見過收藏,是帶英王室自己喝的,以及私人宴會(huì)用的?!崩钴姄P(yáng)仔細(xì)看了一番,也是贊嘆不已。 這酒就是在92年的何貴手里,都沒多少,也就一兩百瓶而已,其實(shí)何貴喝不習(xí)慣,但是招待客人用還是好的,另外就是存著也是保值的。 “這么說,這京都就沒有人有了?”王杰聽到這話,也是開口問道。 “我反正沒聽說過這玩意,這可是好東西啊。”李軍揚(yáng)嘖嘖的嘆道。 王杰打開了茅臺,開口說道:“這才是好東西呢?!? 何貴開口說道:“拿出來就是喝的,李哥想必也知道,紅酒這東西一旦拿出酒窖,其實(shí)就不好了,我那邊還有幾瓶,以后李哥想喝了,咱們再聚一聚就是了?!? 李軍揚(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭:“嘖嘖,今天真是開了眼界了,我還說我這里存的酒就是好酒了?!? “你能跟小何比,小何現(xiàn)在身家起碼幾百億,你就是一個(gè)窮當(dāng)官的,也就喝點(diǎn)汾酒啥的。”王杰嘿嘿一笑半開玩笑的說道。 李軍揚(yáng)嘿嘿一笑:“那是,汾酒其實(shí)也是好酒了?!? “其他人就是身家千億,我姓李的都不帶搭理的,但是何老弟是靠自己的本事,知道小何的,沒有說不佩服的,我老丈母娘那么挑剔的人,都經(jīng)??洫?jiǎng)呢?!? 隨后李軍揚(yáng)讓服務(wù)員送來醒酒器,然后親自打開紅酒,倒出來之后,在醒酒器里面,格外的美艷。 “小何,點(diǎn)菜。”李軍揚(yáng)讓何貴點(diǎn)菜。 何貴看了看菜單,發(fā)現(xiàn)中西結(jié)合的菜單,搖搖頭,這地方弄個(gè)高檔的中式宴席多好啊,就這個(gè)環(huán)境你說吃牛排,都不配了,也就是暴發(fā)戶而已。 “清蒸鱸魚。” “荔枝腰花?!? “姜絲兔?!? “麻婆豆腐?!? “京醬肉絲?!? “白油茄子?!? “一個(gè)豆苗青菜粉絲湯?!焙钨F仔細(xì)看了看,然后開口說道。 “兩位哥哥,我點(diǎn)的可好?”何貴點(diǎn)完之后看著兩人問道。 李軍揚(yáng)嘖嘖嘆道:“小何看不出來啊,會(huì)吃啊,這都是考手藝的菜,我沒意見。” “我也沒有?!蓖踅芤颤c(diǎn)點(diǎn)頭說道。 何貴就把菜單遞給了服務(wù)員,服務(wù)員就離開了,點(diǎn)菜現(xiàn)在用的是平板終端了,這邊點(diǎn)了,另外一邊就出現(xiàn)在后廚了。 “李哥,怠慢了,怠慢了。”就在服務(wù)員出去的當(dāng)口,一個(gè)穿著十分正經(jīng)的四十來歲的男子就進(jìn)來了,進(jìn)來就拿出香煙先遞給李軍揚(yáng)。 李軍揚(yáng)接過香煙,開口就給何貴與王杰介紹道:“這就是這餐廳的主人,張峰,他老爹跟我們老爹關(guān)系非常不錯(cuò)。這位是王杰,最近吃了餡餅?zāi)莻€(gè)王所?!? “王哥,您好,您好,以后請多多關(guān)照?!睆埛遐s緊的伸手說道。 王杰這個(gè)時(shí)候才站起來,開口說道:“沒事,沒事,以后會(huì)經(jīng)常來的。” 何貴在王杰站起來的時(shí)候,也站了起來,李軍揚(yáng)說道:“這位姓何,叫何貴,是一名研究員,但是身家是你的五十倍不止?!? “張哥,以后請多多關(guān)照。”何貴趕緊先說道,既然李軍揚(yáng)都介紹了,當(dāng)然要給面子了,再說了,熟人就這樣。 “那里,那里,何老弟才是厲害呢?!睆埛逍睦镟止?,身家是自己的五十倍。 李軍揚(yáng)嘿嘿一笑:“張峰,我估計(jì)你小子不服氣是不是,你大伯的上半年就是求著人家小何做買賣呢?!? “哦……何老弟,你是這個(gè),我的乖乖,就我大伯那個(gè)銀行,還有求人的時(shí)候,我當(dāng)時(shí)聽了也是大吃一驚,今晚這頓算我的,我請各位?!睆埛逡幌伦泳椭懒耍衲觊_年的時(shí)候,自己還問過自己大伯,才知道這何貴身后多大的實(shí)力,據(jù)說最近又出什么幺蛾子了,不過保密級別太高,但是據(jù)說某大學(xué),某公司,還有某部|門都求著還沒撈到東西。 李軍揚(yáng)搖搖頭:“張峰你做生意沒多大問題,但是你再想做大,就很難了,請客掛在嘴巴上的,這叫請客?” “啪啪。李哥教訓(xùn)的是,小弟其實(shí)沒有其他心思,就是單純的好客。”張峰開口說道。 李軍揚(yáng)搖搖頭:“但是大部分客人不了解你?。俊? 何貴心里也是點(diǎn)點(diǎn)頭,的確是這樣,不要小看高端飯店,不單單要讓人覺得值,還要讓高端客戶感覺舒心,動(dòng)不動(dòng)就說在嘴上的,了解的知道你熱情好客,但是不是每次都有熟人不是,說的不好聽一些的,認(rèn)為你咋咋呼呼的,指不定嘴巴不嚴(yán)呢? “你去吧?!崩钴姄P(yáng)看到張峰還想說什么,就擺擺手說道。 “哪我先走了,幾位哥哥慢用?!睆埛逡仓览钴姄P(yáng)說的是實(shí)話。 李軍揚(yáng)搖頭說道:“張叔這一家,也是一代不如一代,要不是有點(diǎn)人脈,這生意早就黃了?!? 王杰搖頭說道:“原來還不錯(cuò),張峰接了之后,什么西餐,什么的,說白了,能來這里吃飯的,誰吃西餐啊?” “就是,算了,咱也就是圖個(gè)清凈。”李軍揚(yáng)搖頭說道。 很快就上菜來了,第一道荔枝腰花,端上來,何貴就搖頭。 李軍揚(yáng)看到何貴搖頭,驚訝的問道:“小何也懂得這一道菜?” “荔枝腰花不是這種長條的,是菱形或者三角形形的,爆開之后是半圓鼓鼓的?!焙钨F也破例拿了酒杯喝紅酒,白酒可以放以后喝。 李軍揚(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭:“對,那是老派的做法,品嘗一下。” 腰花這類的要趁熱吃,因?yàn)榈葧?huì)一旦腰花出水了,那么上面的芡水就會(huì)脫落。 “味道將就?!焙钨F吃了一口,開口說道。 “荔枝味與糖醋其實(shí)可以說配料一樣,不過糖醋味道,是甜味大于酸味的,荔枝味則酸味要大于甜味。”何貴看到王杰有些疑惑,于是說道。 第(1/3)頁