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第一百零五章 包子(求推薦票)-《我在大唐能簽到》


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    做完紅燒牛肉,他沒有停下來,又做了幾個菜。

    “叫人把飯菜送到我爹的院子去。”林軒對王大有說道。

    “公子,小的馬上去安排。”王大有說道。

    等了一會,王大有叫來幾個侍女把菜端走了。

    “一會有人來跟你學習廚藝,你把炒菜的方法都交給他。”林軒吩咐道。

    “是!”

    ……

    “軒兒,這個牛肉做的太好吃了。”林東陽放下筷子,拿起手帕擦了擦嘴。

    “爹,你喜歡就行,還有不少呢。”林軒笑著說道。

    張清見林朵朵狼吞虎咽的,忍不住說道:“朵朵,你慢點吃,別掖著。”

    林朵朵根本沒搭理她,只顧著對付碗里的牛肉呢。

    林軒見爹娘妹妹都喜歡吃牛肉,心里琢磨著回頭要多找程處默弄點。

    “娘,馬上過年了,家里有沒有點心什么的,我準備給幾位關系好的國公送點禮。”林軒問道。

    大唐習俗,年前關系好的都會互贈一些點心什么的。

    今天要不是程處默提起,他差點忘了。

    張清為難的說道:“這是應該的,但是咱家的點心,人家國公能看的上么?”

    送禮只是一個意思,但是你最起碼送些人家沒有的吧,不然人家都有甚至比你的還好,豈不是丟人了。

    林軒想了想,過年互贈禮物講究一個新奇。

    就想程家送來的牛肉一樣,這玩意你說值錢吧,也不怎么值錢,問題是有錢也買不到啊。

    “娘,你讓廚房多發酵點面,發酵好了,我來做點心。”林軒說道。

    他記得包子是五代十國的時候發明的,反正現在還沒有就是了。

    很多人認為唐朝還不會發酵面。

    其實中國人早就會發酵面了,至少可追溯到戰國時期。《事物紺珠》記載“秦昭王作蒸餅”,蕭子顯在《齊書》中亦有言,朝廷規定太廟祭祀時用“面起餅”,即“入酵面中,令松松然也”。

    古代面粉發酵,就是將揉好的面團裝進壇子里,然后用干面粉埋住,放在溫暖的地方,面粉內的菌就會自然發酵了。

    “軒兒,你還會做點心?”張清驚訝的說道。

    林軒心里嘀咕,包子應該也算點心吧?

    笑了笑說道:“娘,到時候你就知道了,保證是你從來沒吃過的。”
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