0035 踩盤子-《從香江開始崛起》
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劉成浩從兜里拿出四元港幣遞給了點單小妹,而點單小妹將一個號牌遞給了劉成浩。
“先生,這是你的號牌,一會我會喊號,先生注意聽就好。”點單小妹說道。
“好的。”劉成浩說完就找個地方坐了下來。
平心而論,以如今的眼光來看,點單小妹這一套下來,劉成浩覺得還算不錯,但是也僅僅只是不錯罷了。
如果由劉成浩來經營,劉成浩絕對不會選擇這個點單小妹來擔任前臺。
至于原因,當然是點單小妹太丑了,作為一個飯店的臉面,實在太難看了。
畢竟大家吃飯就是吃的一個心情,而你首先進門,看到的是這樣一個服務員,你會有吃飯的興趣嗎?
后世為什么會有什么“豆腐西施”“拉面女神”什么的。
只要他們一經過短視頻傳播,立馬門店就會爆火,這就是美女效應。
只要你這家店的味道不至于吃不下去,總會有回頭客為了看門店服務員而來就餐的。
所以劉成浩做快餐廳的時候,這個就是一個需要注意的。
第二個就是店內的快餐和飲料著實少得可憐,快餐的話除了漢堡這些西式快餐,也只有幾種選擇,而飲料更是只有兩三種。
當然這和目前的香港大環境相關,此時的香港正在進行一個變化之中,可口可樂剛剛登陸,品種非常的少。
另外一點也是此時的消費水平,沒有辦法支撐各個汽水廠的生存,所以大家的飲品并不算太多。
這倒給了劉成浩一個想法,劉成浩后世是搗鼓過飲料這方面的,像冰紅茶、茉莉綠茶、茉莉花茶、涼茶、酸奶等飲品,劉成浩是有經驗的。
這也可以算作一個發財的想法,不過這還需要在快餐廳穩定之后再做考慮。
但是總而言之,劉成浩這趟還是很有收獲的。
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