0051 營收匯總-《從香江開始崛起》
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這就要全靠恒隆銀行的陰肖了,劉成浩將灣仔的房子再次抵押給了陰肖,獲得了四十五萬港幣的貸款。
當然這次的貸款利息并沒有上次那樣高,屬于正常貸款。
當然四十五萬港幣也僅僅只是夠四個門店的房租和一部分裝修費用。
不過幸運的是裝修費用不需要提前支付,只是支付一些裝修材料就好了,而等到四家門店裝修完成,之前的五家門店也會供給不少的資金了,正好可以達成一個循環(huán)。
而對于銅鑼灣、旺角和油尖旺三地的紅翻天快餐廳試營業(yè)額,劉成浩還是比較滿意的。
畢竟這三個地方直接就要和大家樂與大快活競爭,有這樣的成績全賴紅翻天快餐廳的供應食品比大家樂和大快活多,味道好。
但是大快活和大家樂模仿也很快,幾天就推出了仿制的菜品。
不過這樣子劉成浩倒是不擔心,畢竟當初設計菜品的時候,劉成浩就設計了一百多種。
而此時上架銷售的也只是四十多種罷了,劉成浩可以每周推出兩三種新菜品。
起初會有人不在意,但是慢慢的大家都會發(fā)現(xiàn)大家樂和大快活在模仿紅翻天,這樣也會奠定紅翻天中式快餐領導者的地位。
至于南區(qū)香港仔的紅翻天快餐廳是這幾家快餐廳里表現(xiàn)最差的,不僅試營業(yè)最低,而且人均消費也是最低。
而這個地方可沒有大快活和大家樂快餐廳的入駐,而這個地方的選址也是由劉成浩自己來選擇的。
究其原因選擇在這里,最重要的是這里正在修建香港海洋公園、香港仔海濱公園等。
這也會帶來極大的人流量,當然此刻消費最多的是此地的裝修工人了,所以人均消費水平也很低。
所以綜合五家門店五天的總營業(yè)額為十二萬七千五百港幣,菜品總支出在三萬八千五百港幣,所有人員工資支出在一萬一千五百港幣,房租支出在五千五百港幣,再刨除水電貨車油費費固定開支,總利潤在七萬港幣左右。
這樣算下來的話一天平均收入一萬四千港幣,一年的總利潤在五百萬港幣左右。
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