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    劉琳懷孕六個月了，平時大部分都在鎮上幫忙，做點輕松的活計。

    劉薇因為小時家里窮沒好好上學，今年留了一級，還在上四年級。

    現在劉家三人都在鎮上的新房子里，劉旺的身子雖然也沒完全好，但比起之前舒服了很多，現在偶爾還會去鄉客居幫忙招呼一下客人，給自己尋點事情做。

    別的也沒啥了，一切都很好。

    就是趙小鋼很忙，幾個鎮上來回跑，有些時候還回不了家。

    今年開始所有的店子都要按業績來分紅了，大家都憋足了勁，就想年底能多分點錢。

    劉磊過來了，顧謹謠安排他去跟采購。

    在書里這人所有的身價說送就送，顧謹謠覺得小小一個采購，他可以監督好。

    江城來人，孟夏總算能輕松一些了。

    接下來的幾天，訓練新員工，打掃店面跟辦公室。

    顧謹謠也忙，天天帶孩子呆在這邊，跟店里的幾個廚子研究即將要推出的菜系。

    江城的店子她要開成特色店，小到一碗肥腸面，大到定制菜色跟湯品，品種不在多，但要滿足不同層次的需求。

    店子分上下兩層，下面是普座，有簡易的公共環壁長桌，免茶位費，也有四到八人標準座，小聚和一家人吃飯都沒問題。

    而上面，就是雅座跟vip包房。

    雖然上下的菜都是通點，但最低消費跟茶位費各不相同。

    在對這里改建的時候顧謹謠就分了兩個出入口，一樓正對大門，二樓從左邊樓梯口上下。

    而在樓梯邊上，還有一個小窗口，是用來賣米花糖的。

    后廚有五個紅案師傅，一個白案師傅，三個學徒，跟兩個配菜工。

    十一個人，暫時還沒有選出主廚，顧謹謠暫管。

    當初面試的時候，幾個就展示過自己的廚藝，顧謹謠心里對他們也基本有底。

    上班第一天，顧謹謠就強調，后廚里面的任何東西，連一滴油都不能帶出去。

    同樣的，他們也不能讓不相干的人進來，店里的員工也不行，前面跟后面的聯系只限于傳菜的窗口，別的方面要徹底分開。


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