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    “泡面？”長(zhǎng)樂有些驚詫，“好奇怪的名字啊！”

    “泡面顧名思義就是用水泡的面。”

    泡面一切都處理好了，白鳳拿來(lái)一個(gè)大碗。

    把面餅和調(diào)料都放了進(jìn)去，長(zhǎng)樂看到這個(gè)步驟很是奇怪。

    “這樣就好了嗎？”

    “當(dāng)然不是，還有一步用開水泡呢！”

    接著，白鳳就把燒好的開水倒進(jìn)了碗里。

    瞬間，碗里升起陣陣白色水蒸氣。

    碎羊肉和碎雞肉丁全部浮在了水面，看起來(lái)異常好看。

    長(zhǎng)樂聞了一下碗里，聞到一股很香很香的味道。

    “好香啊！”

    白鳳笑了笑，“等會(huì)吃起來(lái)會(huì)更香。”

    “現(xiàn)在倒進(jìn)水之后就可以吃了嗎？”

    “還得等面餅泡熟才行。”

    “這就很奇怪了。”長(zhǎng)樂十分不解，“我看面餅一開始就是熟的啊，為什么不一開始就用水煮熟，而要用水來(lái)泡熟呢？”

    “你這算是問道點(diǎn)子上了。”白鳳用一個(gè)碗扣住泡面碗，“這泡面是用來(lái)行軍打仗當(dāng)做軍糧的，行軍打仗的時(shí)候，可沒有太多的時(shí)間來(lái)煮泡面，所以這個(gè)泡面可以直接吃，不用煮。”

    “原來(lái)如此。”

    其實(shí)這個(gè)泡面可以用水煮，不過能用水煮的時(shí)候非常少。

    所以泡面要兼顧能干吃，干吃之后就是用水煮。

    所以這是兩種吃法，可以說十分方便了。

    不然就不會(huì)叫方便面。

    不多時(shí)，泡面也終于泡好了。

    之所以白鳳要用開水來(lái)泡，是想檢驗(yàn)一下自己做出來(lái)的泡面能否像后世那樣的泡面用開水泡熟。

    不負(fù)所望，果然能夠泡開。

    這也避免了在戰(zhàn)場(chǎng)上，如果要燒開水的話，不能煮面的情況。


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