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    譚府開業，在京城也漸漸傳開了。

    甚至都不用沈浩過多費心宣傳，光是京城第一豪宅，此前標價15個億的四合院改建譚府，就足以刷爆富豪圈子。

    而且，失傳的那些譚家菜孤本菜譜，也都被復原,    讓不少老饕忍不住產生好奇之心。

    當有人打聽到人均餐標高達一萬，屬實讓不少人目瞪口呆。

    這個餐標，對大多數富人群體，也稍微有些肉疼。

    除非是宴請重要客人，要不還真未必舍得這么消費。

    不過，整個餐廳每天最多接待26桌客人，還有全京城最奢華的地庫,    不由讓人心生向往。

    開業當天，譚府直接爆滿。

    26個包廂,    全部預訂一空。

    人均1萬的餐標，確實不便宜，但光是譚家菜三個字，就值得讓人嘗試一次。

    彭萬里帶領自己的廚師團隊，交出一份堪稱滿分的答卷。

    即使再挑剔的食客，面對這些已經在歷史上失傳的菜肴，也不得不豎起大拇指，夸贊一二。

    譚府的首日營業額，也高達210萬！

    誠然，210萬，對沈浩來說，可能就是九牛一毛。

    但對譚府上下的廚師團隊和服務團隊，絕對是非常驕傲的成績！

    沈浩也直接拍板，拿出10萬，作為紅包，獎勵今天辛苦的所有員工。

    其中，鎮店大廚彭萬里,    拿走2萬。

    剩下的廚師團隊分到4萬,    其他的服務團隊，也分到4萬。

    因為房子是沈浩的，自然不用付租金，除了食材成本，也就是員工薪水占比較高。

    考慮到餐廳定位為服務富豪群體，服務占比也沒普通餐廳那么夸張，只有5%的樣子。

    如果能保持單日200萬+的業績，一個月的薪水支出就高達300萬。

    其中大廚彭萬里，直接拿走50萬，頂級大廚，值得這個價格。

    其他的，幫廚，領班，月薪都超過了兩萬。

    想要員工拿出最好的服務面貌，不給夠高薪怎么成。

    餐廳的廚師團隊，就有三十多號人，服務團隊的人數更多，足有上百人，包括安保隊伍。

    去掉食材成本,    員工薪水占比,    水電雜費，稅收成本，譚府的凈利潤率高的嚇人。

    怪不得都想做高端餐飲，客單價提升上來，確實利潤相當可觀。

    不夸張的說，以譚府的菜品質量和服務口碑，等打開名氣，光京城這家店，一年賺上三五個億，絕對輕輕松松。

    當然，這是沒把收購四合院的成本計算在內。

    要是沒這套四合院，譚府的價格也不可能定這么高。

    ……

    譚府，天字一號包廂。

    陳凱自然知道餐廳是老板開的，他還特意辦了張白金卡，年費就要10萬塊。

    不過，天字院的包廂，白金卡這個級別是預約不到的，這也是托了老板的光。

    這次他也是受陽蜜委托，起到一個陪客作用。

    對陽蜜，陳凱還是蠻了解的，很精明的一個女人。

    不過，演技一般，再過幾年，戲路會越來越窄。

    光靠嘉行那艘小船，哪撐得起陽蜜的事業版圖。

    不夸張的說，作為內娛龍頭的圓夢影視，絕對是所有明星最想投靠的首選。

    身為圓夢影視掌門人的陳凱，自然成為眾多娛樂公司巴結的對象。

    沒一會，陽蜜和熱芭被服務員引入包廂。

    “陳總，讓您久等了。”

    陽蜜笑著招呼一聲，畢竟她也是嘉行的股東，論身份，還是和陳凱一個層次的。

    “沒等多久，陽總今天也是盛裝打扮啊！”

    陳凱見多了美女，但也不否認陽蜜的魅力。

    特別是對他們這樣擁有不小權勢的男人，陽蜜這種歷經歲月的成熟優雅，可比黃毛丫頭更讓他們心動。

    但心動歸心動，陳凱可知道，這女人眼光可高著呢。

    就他這樣的打工仔，陽蜜可看不上他。

    三人閑聊了一會，門外傳來一陣腳步聲，三人不約而同的起身。

    “沈總。”

    看到服務生推開包廂的門，走進來的男人，不是沈浩，還能是誰。

    “都到了？”

    沈浩笑了笑，看了眼包廂，徑直走到陽蜜旁邊的位置坐下。

    陽蜜坐下后，便溫順的幫沈浩整理著餐具，不知情的還以為兩人老夫老妻呢。

    陳凱看到這一幕，不由眼皮直跳。

    這女人和老板啥時候搞到一起的？
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