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    這就從側面說明了一個問題，那就是南方的冬天，屋里面比外面還要冷，外面好歹有太陽呢。

    這一次，李岳終于感受到了南方的濕冷，真的不是人待的。

    現在大概也明白了姜湯面為什么是由南方人發明出來了。

    有人說過，能夠打敗魔法的方法，就是用魔法。

    既然身體沒有辦法暖和的話，那就從胃里面開始暖和吧，所以就吃姜湯面，可以從胃里面開始暖和起來。

    首先第一步，就是處理生姜，李岳沒有想到，一開始這個廚師會發呆那么久，差不多十分鐘的樣子，才開始才處理生姜。

    但是仔細想了想，好像不能夠怪他，南方的冬天冷得那么古怪，要是我也不愿意在冬天干活啊。

    生姜去皮，這一點是沒有一點問題，畢竟，生姜皮，多少都會老了一點，不管怎么做出來，都是會不太好。影響口感。

    去皮之后，一半放在菜板上，開始切成丁，不得不說，這個廚師的刀工是真的好啊，雙手被凍得通紅卻依舊是揮刀自如。

    切成細丁之后，廚師就將這些細丁放進了一個石臼里面，然后就開始敲打，不一會兒，所有的生姜，就成為了姜蓉。

    處理好了這些之后，廚師就再次找到一個石臼，這次大了很多，將其余處理好的生姜全都放進去了。

    李岳都有些震驚了，姜湯面，聽上去姜是主要的東西，但是有沒有必要需要那么多呢？

    但是看見廚師拿起一個大大的木頭錘子之后，就也不多想了，仔細觀察他捶打的方式。，

    這一點看上去好像是有手就行的事情，但是李岳依舊是看的很仔細，因為誰也不知道，這個東西，最后會不會有什么特殊的手法。

    結果還讓自己受到了懲罰。

    等到這些生姜已經被打成了姜泥之后，剩下來的就是一些粗纖維了，廚師從柜子里面拿出來了一張干凈的白沙布，然后蓋在一個臉盆上面，用半個葫蘆，將這些大石臼里面的生姜全都挖上去了。


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