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第078章 做酒鬼花生的要領!接到團餐業務!【求月票】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    哈!

    還有這種好事兒?

    手搟面現在已經成制約林旭做菜的一個掣肘了。

    前兩天他就想停掉手搟面只賣大米飯了,但一些老顧客還挺喜歡吃,是面食的擁躉,所以才沒這么做。

    現在居然有員工主動要求接下這個擔子。

    這太讓人高興了!

    車仔見林旭不說話,還以為他生氣了,便趕緊打圓場說道:

    “牛闖做菜方面一直沒天賦,上不了灶,又不能干一輩子幫廚,所以就想另辟蹊徑,學一下手搟面,好歹有個一技之長。”

    林旭回過神來。

    笑著說道:

    “做手搟面是很累的,他如果不怕吃苦,那就跟著學唄,正好店里還缺個負責手搟面的師傅。”

    車仔一聽,立馬大步向門口走去。

    沒多久。

    一個身材健碩的男子就跟著車仔走了進來,他個頭沒比車仔高多少,但卻比車仔健壯了好幾圈。

    看到他,林旭心里不自覺就贊嘆一聲。

    這正是我東廠……哦不,這正是我林記所需要的人才!

    “老板好,我是牛闖,您放心,我就算學會手搟面也不會外傳的。”

    林旭:“……”

    這又不是什么獨門絕技,在北方幾個面食大省,幾乎所有的家庭主婦都會做手搟面,你就算想外傳也傳不到哪去啊。

    他笑著說道:

    “這就是一道家常面食而已,沒啥商業秘密,你想學以后忙完店里的正事兒我教你,只要用心,只要舍得下力氣,很快就能學會的。”

    做手搟面最大的要求就是體力要好。

    而牛闖這蠻牛一般的身軀簡直天生就是為這個職位準備的。

    “鍋里有我師父做的酸辣湯和牛肉水煎包,你們趕緊趁熱吃吧,今天要上新菜,工作量有點大。”

    林旭說完繼續守在炸花生米的油鍋旁邊。

    這會兒油溫稍稍上來了一些,需要不停的用勺子在鍋里攪動。

    不然鍋底油溫高,最下面的花生米會有炸糊的危險。

    而一旁,車仔再次承擔起了一號員工的使命感,帶著牛闖開始熟悉店里的環境,順便鄭重其事的介紹了高大爺的身份。

    可惜高大爺吃完早餐去附近的小公園遛彎兒去了。

    不在這里。
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