第(1/3)頁 也不知道來的究竟是什么貴客。 長長的一串菜單,看的薛緋煙頭皮發(fā)麻。 芡實甚至細致到連什么東西,要切絲還是切塊,切多粗的絲、多大的塊,都標記的一清二楚。 薛緋煙從瓜果籃子里,挑了品相最好的食材,甩了甩手臂,開始干活。 一桌二十八道菜。 十二道涼菜,十四道熱菜,外加一道燉湯,一道甜湯。 整個后廚,一個上午,只為了忙活那一桌菜。 所有的配菜全部切完,薛緋煙的手都要廢了。 耳朵里頭還回蕩著菜刀挨上砧板,‘噔噔蹬’的聲音。 芡實也不輕松,放下手里的勺子,交代了旁的廚子,午飯給大伙兒做什么菜,便同薛緋煙一道,坐在了門檻上休息。 “今天來的究竟是什么人?為什么這么隆重?” 一個中午,就忙活一桌子菜,薛緋煙不用想都知道,今天定然是被那位貴人包了場子。 芡實對著薛緋煙‘噓’了一下。 “小點聲,今天來的,可是我們酒樓的大東家。” 薛緋煙驚訝的挑眉,“西關酒樓還有大東家?” 是誰? 她怎么從沒聽說過? 壓低了聲音同她說道:“我也沒見過那位東家,不過他一年也就來這么一次,每一次都是這個陣仗,你習慣了就好。” 薛緋煙點頭。 薛緋煙對這個也沒多大興趣。 畢竟,不管東家是誰,只要有她的一份活兒干,有工錢拿,她就很滿足了。 吃過午飯,薛緋煙湊到井邊,去幫負責洗碗的槐花嬸子把洗好的碗歸置到簍子里。 薛緋煙性格好,再加上年紀小,這里的人都特別喜歡這個活潑伶俐的小姑娘。 槐花嬸子嘆氣,“每年都來這么一遭,真的是累死人喲!” 她也不知道,東家又不來后廚,每一回掌柜的都要他們把后廚從上到下洗一遍究竟是為了什么。 薛緋煙笑瞇瞇的說道:“聽說今天的工錢是平日的三倍,看在錢的份兒上,累一點也沒啥。” “你啊,小心鉆到錢眼子里去,哈哈!” 話就是這個話,理也是這么個理。 第(1/3)頁