第(2/3)頁 看時間完全靠經驗判斷。 “不早了,雞都叫三遍了。” 潘大章起床后幫助楊石頭把新鮮的楊梅裝到板車上去。 今天去俞督,還是他們四個人去。 溫小蓉帶小孩,跟母親留在家里。 手推大板車裝了上千斤后,還留下幾百斤的楊梅。 潘大章對溫小蓉說:“我教你制作楊梅干的辦法,你就在家把剩下的楊梅全部制成楊梅干,行不行?” 楊梅制楊梅干也最好新鮮時趕做。 “以前沒做過,不知道做不做得了?”溫小蓉心里沒底。 “我把制作步驟都寫在紙上,就幾道步驟,你按照我寫的步驟去做就行。” 潘大章用一張紙把制楊梅干的步驟寫在紙上。 楊梅放鍋里放幾勺鹽,加水煮。 煮開一會就把水倒掉,再加水煮。 水開加入冰糖。 一直放小火煮,讓水變少,同時要用鏟攪動,防止粘鍋。 一直到把鍋中水煮干了,撈起放在簸箕上晾干就行了。 溫小蓉也讀到了小學畢業,潘大章寫的內容她自然是看得懂的。 “你只要按照我教的步驟去做,就一定能制作出口味很好吃的楊梅干。” 溫小蓉看了后,也似乎覺得沒什么難度。 他們幾人走后,她跟母親就開始對剩下的楊梅開始清洗了。 四人推著兩輪平板車。 花了近二個小時,來到了俞督縣城。 街道上看見許多人騎著自行車去上班。 “大章,我們今天也是去農貿市場賣么?” 楊石頭問道。 經過昨天的事情后,擺攤賣東西,他自認要向潘大章學習。 “等下再去市場,先在這棵大榕樹下賣幾十分鐘先。” 潘大章看見這個十字路口,人流量特別大。 這條路走過去,就是俞督縣最大的一個企業,齒輪箱廠,據說上千工人。 這幾年效益特別好,工人除了工資,每個月獎金福利都發個不停。 還有俞督中學也是從左邊路進去。 右邊是俞督人民醫院。 后面是俞督縣辦公大樓。 可以說這里是俞督縣最主要的大道。 第(2/3)頁