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第325章暗戀求月票-《美食從麻婆豆腐開始》


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    之后處理食材的工作基本就全是陳年來做了,中途妙妙巫也跑過來看了看,雖然她的大腦里面知道許多關于烹飪方面的奇奇怪怪的知識,但是單說基本功的話,肯定是不如陳年的。

    而且很多東西都是書本上沒有的,就比如陳年的一些握刀的姿勢,切肉絲的技巧和一些下意識的動作,妙妙巫看著陳年在那邊精心處理食材,心中也暗自將陳年的一些能夠提高效率的動作記了下來。

    當然陳年在處理的過程當中不管有什么疑問,只要是妙妙巫知道的,她都會知無不言,這也算是互相學習和交流了。

    所有食材都收拾妥當后,陳年將所有處理好的食材放入鍋中進行熬煮,這也是最后一步了。

    整個過程還需要持續一段時間,所以陳年調整好火候之后就出去和他們坐在了一起。

    但是大晚上的在店里又沒什么事情,如果閑聊的話,妙妙巫肯定會問起他們二人上個月出差的事情,而陳年并不想說起這些,畢竟兩個當事人就在這邊,萬一妙妙巫開個玩笑什么的,那他們得有多尷尬啊。

    可陳年不知道的是現在安紅豆就尷尬的不得了,她在這里的每一分鐘都像是在煎熬一般,先前在廚房里也是她強迫自己忘掉那些,但現在大家一坐在一起,看到妙妙巫那似笑非笑的目光,她就忍不住用腳趾頭摳鞋墊。

    不過好在妙妙巫也沒有總說那些,先前她說的已經夠多了,至于心中的疑惑還是等到明天中午和安紅豆一起吃飯的時候再問好了。

    于是她就說起了自己現在的煩惱。

    剛開始做視頻的時候,妙妙巫還是很瘦的,體重不過一百斤,臉型還是瓜子臉,從側面看過去,下巴處還有很明顯的線條,但現在自己的臉已經變成了小圓臉。

    雖然每天都有去健身,可自從做了美食博主以后,對食物的要求也高了,所以每天吃的也不差,導致體重一直都減不下去。

    聽到妙妙巫這話,安紅豆連忙在一旁說自己也是,并且說妙妙巫其實看起來一點兒都不胖,不停的稱贊和安慰著,生怕妙妙巫越說越emo,最后把自己的事情也斗羅出來。

    安紅豆知道妙妙巫并不是那種喜歡到處亂說的大嘴巴,但在現在這件事上自己也沒有提前和她說,萬一被妙妙巫誤會其中的某個環節,那就糟了。

    “紅豆可真會說話。”妙妙巫心中當然明白安紅豆為什么在今天這么殷勤。

    就這么有一搭沒一搭的聊著關于妙妙巫的事情,大概過了一個小時左右,陣陣鮮味兒從廚房內傳來。

    “好了,我去看看。”陳年說道。

    起身來到廚房里,此時的廚房里滿是魚肉與羊肉的鮮美氣息。

    魚肉不腥,羊肉不膻。

    各自體內的精華全部都無私的奉獻了出來。

    聞著這味道,哪怕陳年在下午五點多的時候已經吃過了飯,現在還是情不自禁的被勾起了饞蟲。

    向鍋內看去,由于開著小火,所以鍋中乳白色的濃稠湯汁在微微咕嘟著,魚肉雖然經過了一個多小時的熬煮,但并沒有碎掉,被外層煎過的那一層皮緊緊的束縛著。

    只是其身體看起來卻比先前還要飽滿,很明顯是吸飽了湯汁。

    而羊肉則伴隨左右,隨著水的流動不停的變換著位置,瘦肉的部分顏色灰白一點,肥肉的部分雪白曬霜,真的就好像是在一個陽光明媚的下午一只只小羊不停的圍繞著那一條鯽魚歡快地跑動著。

    一邊跑身上的羊毛還一邊蓬松的顫抖著……

    關火,盛湯。

    陳年將羊肉和魚肉取出放入一個瓷盤之內,還帶上了些許的擺盤技巧,之后再將湯倒入其中。

    過濾掉原本鍋內的細碎雜物,使得這一盆魚羊鮮湯看起來更加純粹。

    “湯來嘍!”陳年端著湯興奮的來到外面,他剛才看過了菜譜,現在魚羊鮮的完成度已經到了93%,足足提升了將近20%。

    這就說明現在自己的方向是對的。

    將魚羊鮮放在桌上之后,陳年又轉身去拿碗筷和勺子以及各種各樣的蘸料,蘸料是一會兒吃羊肉的時候要用的。

    而安紅豆還是第一次見到這道菜。
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