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    看起來活靈活現的，比自己以前在店里做過的松鼠鱖魚不知道要強多少，雖然陳年也沒有去嘗味道如何，但光憑這個樣子來看，這才更應該被叫做松鼠鱖魚。

    但是令陳年沒想到的是，對方做到這里居然還沒有完，而是又拿出了另一條來繼續按照先前的步驟處理。

    又花了一番功夫做成比剛才那個要更大一些的小松鼠。

    最后陳年見對方居然又調了兩種料汁分別澆在兩只松鼠的身上，一只呈現金黃色，另一只則是呈現番茄紅色。

    兩只松鼠就這樣彼此挨著，像極了一對松鼠兄弟結伴出去采松果，但又害怕遇到天敵的那種瞻前顧后搖頭晃腦的憨態可掬之姿。

    “果然是能人輩出啊，而且這已經不是在做菜了啊，這是在拿菜做美術作品??！”

    在這過程當中，陳年甚至還抽空看了一眼坐在嘉賓席的妙妙巫，她端莊的坐在那邊已經兩個多小時了，雖然偶爾會到處去看看，而且還時不時的低頭在一個小本子上記錄著什么，可畢竟是個女生，而且這次大概率還是要上地方衛視的，所以她并沒有顯露的太過于跳脫。

    這讓陳年不禁在內心里暗自偷笑。

    過了一會兒便陸續有人做好了，隨著他們按鈴示意，那些被精致擺盤的菜品也被端到了評委席那邊。

    但由于陳年這邊還差一些火候，所以他只能先看看別人做的怎么樣，順便再看看評委嘗過其他人的菜式會露出怎樣的表情。

    在讀懂客人神情這方面陳年自信要比在場大部分廚師強一些，因為根據資料顯示，他們大多都是來自于高檔的餐廳或者是酒店，能夠與客人近距離接觸的機會少之又少。

    就算偶爾出去詢問一下客人口味如何，但很多人當著廚師的面，其實并不會多說什么的，哪怕稍稍有些不稱心意也就得過且過了。

    而且就算客人說什么，他們其實也看不到食物在入口時客人的第一反應。

    相比之下陳年就不一樣了，他每天在廚房里一抬頭就能看到所有的客人，他們在吃下每一道菜時的反應陳年都看在眼里。

    第一道被端到評委桌上的是一份蝦仁，而且這些蝦仁還是裝在螃蟹殼殼里面的，整齊的碼放起來，就像是一朵鮮花盛開一般，而且在花蕊的部分還放著一些蟹黃。

    周圍還散落著一些桂花的花瓣看起來相當有意境。

    只見評委用筷子夾起蝦仁放入口中，臉上很快便露出了滿意的神色，蝦仁入口柔嫩且富有彈性，而且其中還帶著絲絲甜味。

    很顯然這些蝦在先前是經過腌制的，但又沒有腌制的太透，使腌料影響到蝦肉本身的鮮甜。

    而且廚師為了維持口感特意將這蝦做成涼的，因此在入口之后，鮮甜的感覺更甚。

    如此巧妙的設計也算是為這場比賽來了個開門紅。

    各位評委品鑒過之后，另一部分便被拿到了嘉賓席，讓在場的嘉賓進行品嘗。

    在比賽當中評委負責決出選手們的名次，而嘉賓也可以為選手們進行投票，只是他們的投票并不會影響到名次如何。

    因為除了評委的投票之外還另外有一個人氣評比，屬于是額外的獎項了。

    隨后端上去的是魚丸。

    這個人陳年剛才也和對方打過招呼，但他也不知道對方所用到的是什么魚，只是上面的每一顆魚丸大概都有直徑四公分左右，被細致的擺放在盤子里。

    盤子的陳年也沒看清楚那是什么，不過他可以看到，在每一顆丸子的上面還有一些不知道什么蔬菜切成的細絲堆著。

    遠遠的看去，就像戴著一點點綠帽子一樣。

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