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    “確實如此。”麥迪助手點了點頭，“因為老板以前就是做航行的，而那個時候他就是在清朝的領土上，現在船上很多人都是那個時候就招過來的，只不過那個時候老板還在福州，這幾年才換了新船來到香港這邊。

    所以老板對于大家的要求就是盡可能的會說兩種語言，而且最好是會漢語。”

    陳年點了點頭，沒想到還有這樣的故事，他更沒想到這艘船的老板以前就在福建那邊活動：“那麥迪先生你也是那個時候就跟著老板的？因為我聽你說話好像確實有福建那邊的口音。”

    “是的。”對這一點麥迪并沒有否認，“而且不僅僅是我，霍先生也是從那個時候起跟著老板的。”

    陳年頓時就明白了，怪不得霍先生能夠穩坐船上餐飲方面的一把手，原來早就跟著老板了，一個元老級別的人物能坐到現在的位置也是正常的。

    沒過多久陳年就到了他的新房間。

    陳年的新房間是一個獨立的單間，雖然面積很小，只能擺得下一張床，旁邊還有一張桌子，但這已經比先前的環境好太多了。

    “這里也太好了吧？”跟著過來的托尼歐驚奇的四下打量著，他所住的位置還要再靠上一些，所以就先跟著陳年過來看看，等一下再直接去自己的房間。

    陳年十分滿意這次的新環境：“這里住著一定很舒服。”

    而麥迪則是笑了笑：“船上的廚師都是有獨立房間的，這也是為了能夠更好的工作，只有休息的好，保持心情愉悅，才能在白天工作的時候更有精力不是嘛！”

    “沒錯。”陳年簡直不能更認同這句話了。

    “好的，那您先在這里簡單收拾一下，我先帶著托尼歐先生去他的房間，等一下我會再來找您記錄一下您所擅長的菜品，到時候也方便我們更換菜單。”

    “好的，麻煩麥迪先生了。”

    隨后麥迪又帶著托尼歐離開，而陳年則是留在自己的房間里開始收拾。

    這邊的房間確實不錯，甚至還有一個小窗戶能夠看得到大海，雖然陳年現在已經對大海失去了興趣，但能有光線照射進來的感覺還是非常棒的。

    陳年本身就沒多少行李，把床鋪鋪開，幾樣個人用品放好之后，又簡單打掃了一遍，抹去了上一任房間主人所留下的痕跡。

    之后就躺在床上開始思考等一下自己要把哪幾道菜拿出去。

    首先現在自己掌握的那些川菜肯定是不行的，雖然已經有辣椒了，但這邊還是盡量要求做一些口味不要那么辛辣的，而且最好能夠看起來高級一些。

    沒過多久，麥迪助手又重新回到了陳年的房間之內。

    然后還從懷里掏出一支筆，又從口袋里摸出一張紙放在桌子上。

    “陳先生，您現在可以把擅長的菜寫在這張紙上，不用太多，只要五道菜左右就好。”

    陳年點了點頭，從桌子上拿起那根鋼筆來緩緩的扭開蓋子便開始在紙上寫菜名。

    第一道菜自然是先前做過的松鼠桂魚。

    第二道菜陳年直接將胭脂鵝脯寫了上去。

    第三道菜是魚羊鮮。

    一方面因為在海上魚比較多，而且船上也不乏一些名貴的魚類，這種魚有些比較適合拿來燉，而且燉出來味道也特別鮮美。

    當然陳年本身接觸的并不多，所以對這方面還沒有特別了解，就算了解也只是以前看過一些經常做海鮮的博主的視頻。

    只不過每次陳年看著看著就跑偏了，因為有時候這種做海鮮的博主海了。

    那些趕海視頻其實每天都大同小異，抓來抓去就是那些東西，可不知道為什么，看起來就是特別上癮。

    緊接著陳年又在紙上寫下了白袍蝦仁以及思豆腐。

    剛好五個。

    麥迪跟了霍先生那么久，自然也是見過一些世面的，也對這個國家的菜品了解不少，當他看到陳年寫出來的這幾道菜，不由得露出驚訝的神情。

    這幾道菜可都不是什么家常菜，就算放在船上那也是很能打的。

    但其中有四道湯，有些雖然只是聽說過，那也是知道的，

    可其中的那道胭脂鵝脯更是聽都沒有聽說過。

    “陳師傅，這胭脂鵝脯”麥迪在看到陳年寫出來的這幾道菜之后，不由得把稱呼都變了，先前他也在霍先生的身邊看過陳年做菜，當時陳年做菜的水平確實可以。
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