第(2/3)頁 哪有飯店需要一直給人道歉的? 而且外面還有很多國內(nèi)的游客和留學(xué)生,要不是看到這店里都是明星,估計早就要拍桌子罵人了。 就這樣廚房里一直忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),該給客人們換的菜換掉,廚房里也在不停的出著菜。 霍甫云都難以想象如果這次沒有把陳年換過來,自己得累成什么樣子,而且也慶幸換來的是一個陳年。 要是再來個不會做飯的明星那不全完了? 就這樣到最后他們有驚無險的完成了今天中午的經(jīng)營。 到了中午的就餐環(huán)節(jié),陳年和霍甫云都已經(jīng)累得不行了。 “霍師傅,午飯也讓我來做吧,你先去休息一下。”陳年說道。 霍甫云這次沒有退讓,因為他確實是累了,到底是三十多歲的年紀(jì),這么忙了兩個多小時肯定遭不住。 “我來幫忙。”汪蘇鳳連忙說道。 “我也來。”王帥凱也自告奮勇。 而陳年也用剩下的食材做了個炒飯,裝了一大盆,另外又炒了三個快手菜。 看了看廚房里還剩下一塊豆腐。 “還能做個湯,來個文思豆腐好了,反正高湯都是現(xiàn)成的,正好直接拿來用。”現(xiàn)在這道菜就是陳年的招牌菜。 雖然味道上并沒有什么特殊之處,喝起來就是那種清鮮的口感,但誰喝文思豆腐是因為好喝的不行啊。 陳年覺得有必要給他們露兩手,省得這些人天天以為自己真就是一個有點小才藝,在網(wǎng)上有點小名氣,還傍了個歌手女朋友的花瓶。 隨后這邊菜刀的聲音響起,汪蘇鳳和王帥凱不禁轉(zhuǎn)頭湊過來看。 和大多數(shù)人一樣,他們看到陳年把豆腐切成了糊狀,都有點好奇他這是在做什么。 “這是文思豆腐,現(xiàn)在看著是糊狀,等一下下鍋就會變成頭發(fā)一樣的絲。”陳年解釋道。 “頭發(fā)一樣的絲?”二人摸了一把自己的頭發(fā),捋下一根來看了看,不禁陷入了沉思當(dāng)中。 “豆腐能切到這么細(xì)?” “當(dāng)然了,你們之前沒有聽說過這道菜嗎?” “聽說是聽說過,但還沒有見過。” “你們這么大的明星都沒有吃過這個啊?” “得了吧,小陳師傅,看你這話說的,我就是一個臭唱歌的能有什么名氣?” “汪蘇鳳哥哥,都是臭唱歌的人,那我得是臭臭唱歌的比你更臭一點。” “怎么這方面還攀比上了呢,弟弟。”汪蘇鳳笑著說道,但說完忽然想到了什么,他讓陳年先不要動。 然后自己跑出去:“各位快來呀,小陳師傅要展示絕活了,過了這個村可就沒這個店了啊,都快來快來。” 一聲吆喝,眾人都好奇的起身過來。 “要展示什么絕活啊?” “等一下你們就知道了。”汪蘇鳳并沒有說,而是賣了個關(guān)子。 隨后眾人進(jìn)到廚房里面,圍在陳年身邊。 “小陳師傅,你要展示什么絕活啊?是切豆腐嗎?” 陳年一看這么多人都進(jìn)來了,當(dāng)場表示我沒有,你們可別瞎說。 “這叫什么絕活兒,不過是廚師的基本功而已。”他可不想等到節(jié)目播出之后被人罵,畢竟文思豆腐也不是只有自己才會的。 以前會的人少,不過是因為傳承的問題而已。 現(xiàn)在會的人還真不少,霍甫云霍師傅肯定就能。 還有一些更上了年紀(jì)的大師就不用多說了,他們的徒弟現(xiàn)在基本上也都是各大酒店的總廚。 第(2/3)頁