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    隨后妙妙巫那邊一陣翻箱倒柜之后，找到了之前記的筆記。

    “首先你得做紅薯粉，去買幾個紅薯回來，把紅薯研磨成泥，然后把磨好的粉漿用紗布過濾……”

    陳年聽著感覺有些不太對勁：“等一下等一下，你這個是做酸辣粉的步驟嗎？”

    “對呀，怎么了？”

    “那怎么還得買紅薯？”

    “你做酸辣粉用的不是紅薯粉嗎？”

    “是啊。”

    “那你紅薯粉不得用紅薯做啊？”

    陳年有些哭笑不得：“哪用這么麻煩，紅薯粉直接去買就好了，我讓劉哥幫我弄點質量好的純一些的紅薯粉，哪還用得著自己從紅薯開始做？我又不像你一樣需要拍視頻。”

    “唉，行吧行吧，那你要從哪個階段開始？”

    “從你做好紅薯粉之后就行。”

    “好吧。”

    于是妙妙巫略過了把紅薯做成紅薯粉的步驟。

    開始的步驟和陳年基本上都差不多，用蔥、姜、香菜、洋蔥熬制料油、制作蒜水、炒一份辣炸醬等等。

    “除了這些之外，再準備一份糍粑辣椒，之后就可以開始做了。”

    “先是熱鍋涼油，然后……”

    陳年聽著聽著忽然蹦出來一個有點熟悉的詞兒。

    “糍粑辣椒？”

    “對，就是糍粑辣椒。”

    陳年不是不知道這個東西，但在陳年的印象之中，糍粑辣椒通常都是用作火鍋干鍋的底料和底油之中，雖然也炒菜，但好像在貴州那邊用這個比較多一些。

    “做這個要用到糍粑辣椒嗎？”
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