第(1/3)頁 隨后陳年又按照昨天的步驟重新制作了酸辣粉,除了糍粑辣椒,陳年已經在中午的時候就已經和妙妙巫所提供的制作方法對比過了。 基本上沒什么太大的差別。 沒過多久酸辣粉做了出來。 “嘗嘗?”陳年說道,“如果還有感覺不太合適的地方盡管提,我回頭再想辦法改進。”陳年先沒有去看菜譜,而是打算自己嘗一嘗。 有時候人在受到一些外界因素的影響之后就會在判斷的時候下意識的往那方面去想。 如果此時菜譜上面寫的依舊是99%,那陳年自己都感覺會對這一碗酸辣粉喪失了信心,但如果是100%,這雖然已經達到了完美級,可經過這么長時間的接觸,陳年也發現這個完美級其實并不是代表著上面沒有改進的空間了。 而是已經達到了可以作為成品出售的條件。 所以陳年打算自己先嘗一嘗。 安紅豆習慣先在攪拌均勻之后吃一口粉條,然后再喝湯去吃配菜,吃完之后她抬起頭來咂巴咂巴嘴:“我感覺確實是要比昨天的要好一些,昨天酸辣粉的味道有點像是各吃各的,感覺雖然也很好吃,但還是今天的味道更好一些。” 陳年聽后也嘗了嘗,發現和安紅豆說的差不多,果然有些東西就是要對比的,昨天的酸辣粉陳年吃著感覺也沒什么太大的問題,但現在吃到了新版本的之后,這對比一下就出來了。 隨后陳年又喝了一口湯,細細的品了品,這次依舊沒能挑出什么毛病來,再問安紅豆,她也是搖搖頭并表示這次的真的很好吃。 甚至她還想要再來一瓶冰可樂。 于是陳年就在拿可樂的時候看了一眼菜譜,發現菜譜上果然已經到了100%,把最后的那1%也填補上了。 “原來問題就是出在這個上面啊,看來以后在研發新菜的時候還是得多想一想才行,起碼得有發散思維,要不然就酸辣粉這種小吃,甚至還是四川的,我都沒有想到用糍粑辣椒去做。” “對了紅豆,你的創作到什么地步了?” “現在才編了一部分曲,頂多是個開頭,我習慣先做出編曲,之后再寫歌詞,在作曲的時候腦子里大概想著一個意境,這樣就能先確定曲子的風格,等曲子出來之后再具體的把詞兒填進去,之后有什么問題再修改。 不過有時候修改的時間比創作的時間還長,等到全部都確定下來之后,再去錄音室錄歌。” 陳年似懂非懂的點了點頭:“那還挺厲害的,不過我記得你之前不是也有很快就能做出來的時候嗎?” “那是靈感爆棚的時候了,以前每天沒什么事情做,只要賺的錢能吃飽飯就行,但現在考慮的事情要多了,感覺創作的時候沒有以前那么輕松,所以就慢一些。” 第(1/3)頁