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    選好食材之后，蓓蓓看了看雙方笑著說道：“看來大家還是比較克制的，我看兩方主廚臉上都帶著笑容，相比大家也沒有多少痛苦。”

    穆杰此刻雖然心里哭，但還是強顏歡笑的說道：“有的，有些小痛苦。”

    “生姜拿走是小痛苦是吧？”蓓蓓開玩笑的說道。

    不過她并沒有在這上面過多的做文章，很快便扭轉話題說道：“接下來我們還有一項懲罰就是輸掉的隊伍要吃下懲罰的東西。”

    說著她就從桌子

    緩緩將上面的蓋子打開，露出里面的一個小本，眾人抬頭看去，放在碗里的赫然是一盤好像油炸過的蟲子。

    在這一刻所有人都帶上了痛苦面具，顯然誰也不想把這玩意兒放進嘴里。

    而蓓蓓作為主持人則是在看樂子。

    “因為我們現在是在云南，所以懲罰自然也得有當地特色，到時候哪一隊輸掉了比賽將要品嘗這些云南特色美味，當然到時候要吃的是生的哦。”

    陳年聽到這里臉上的表情更加痛苦了。

    但看著對面并沒有給亞拉伯罕等人翻譯，于是主動用意大利語給對方翻譯了一下，結果一聽這話，亞拉伯罕和薩帕以及另外兩名廚師的眼中頓時露出了堅定之色。

    他們一定要在這場比賽中贏過中方。

    炸過的蟲子看起來還有一點像辣的土豆條，但是生蟲子光是想一想都覺得難受。

    不過這邊拍完之后，他們就要移步到廚房里面去了，工作人員幫忙把所有的食材拿到廚房里。

    在這邊他們的廚房是在一起的，而中間則是隔著一條長長的桌子。

    也就是說雙方要做什么菜，其實都能看得到。

    面對著現在的食材他們開始聊了起來。

    他們這邊的肉類食材有很多，豬蹄、牛肋排還有草魚這些都可以當作主菜。

    雖然沒有生姜和桂皮去腥增香，但作為中國廚師去腥的辦法自然不只有這幾種。

    第一道菜，他們打算做一道金瓜豬手。

    穆杰的想法是用小蔥，料酒，紅酒，回頭再加點兒小金瓜，到時候做出來不光顏色好看，而且營養也均衡。

    要做金瓜豬手，首先就是要先把豬蹄兒切開。

    陳年主動提出負責這項工作。

    “好，那小陳這個活兒就交給你了，我們再去準備別的。”

    “沒問題。”

    隨后陳年便開始處理起來豬手來，先用噴槍燙去了上面的毛，順便也燙掉了豬皮表面上的汗腺。

    緊接著還得刮去上面的黑色物質，然后放進水里清洗干凈。

    隨后就開始動刀。

    一個豬蹄要切成四瓣。

    先是橫著切，然后再豎著切，順著豬與骨頭之間的縫隙將其切開放入盆中。

    周濟則是幫忙在一旁切金瓜。

    現在還不用姚廣斌做甜品，所以他則是在一旁先開了蒸箱。

    按了一會兒，發現蒸箱的燈根本不亮，檢查過一番才發現原來這玩意兒根本就沒有通電，于是他們當即就找來了節目的負責人開始接線。

    但就在他們接線的時候，穆杰又發現他們這邊的灶火根本打不著。

    “這劇組開始整幺蛾子了。”

    幾人對視一眼，心中如此想到，他們在看以前的廚王爭霸的時候，節目組就總喜歡整一些幺蛾子，要么就是鍋不好使，要么就是碗筷不夠。

    結果到了自己這里灶又打不著了。

    而電工師傅還在這邊進行檢修，眼看著一時半會兒根本搞不好，他們就只能先去處理其他食材。
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