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    剛好陳年這邊兒弄出了豬油，周濟就跑過來拿油。

    “小陳，你先給我弄點豬油，我那邊要用。”

    陳年點了點頭：“用多少周師傅？”

    “先來一碗好了。”

    于是陳年用勺子往出舀了一碗豬油：“周師傅小心燙，這個油是剛熬出來的。”

    “得嘞，我墊塊毛巾。”

    接下來陳年就開啟了自己的忙碌模式，這邊幫一幫那邊幫一幫。

    同時又抽空準備一下自己要做湯的食材。

    周濟那邊要做的是金瓜豬手，但他們選擇的辦法是要先燉，不過在燉之前還得先把豬手再放進油里面炒一炒，炒的差不多了之后再加水，然后放入調料調味。

    好就好在他們這邊有了生抽，不管是上色還是調味都非常的方便。

    同時周濟也在這里面加入了少許的金桔和紅酒，目的就是為了調出復合味道來。

    雖然這樣調味有一定的跳躍性，但也正符合云南這邊人的口味。

    但在做這些的時候，陳年手上沒什么事做時又問道：“穆師傅，我記得你們不是還帶了些紀念品過來嗎？準備用作擺盤，要不然我先擺上？”

    穆杰想了想：“也行。”

    于是陳年就把穆杰先前準備的具有云南特色的面塑小人拿了出來放在盤中，然后又取了些鳳尾竹，用剪子剪成了漂亮的形狀，作為裝飾。

    而且除了這兩樣之外，穆杰還準備了一些小彩燈，外表看著是冰塊的模樣，但打開開關之后里面會亮起彩色的燈光。

    別的不說，陳年光是看著穆杰帶來的這些小玩意都覺得穆師傅果然是有點聰明在身上的。

    別的不說，就看在這些小玩意兒的份上，顧客們不得多打幾分？

    而陳年這邊也開始做起了湯來。

    在挑選食材之前，穆杰就有問過陳年想要用什么食材來做湯，陳年看了看，最后要了蒲菜。

    因為這個正好可以用來做一道奶湯蒲菜。

    奶湯蒲菜是源于山東濟南省的一道傳統魯菜，而且多用于高檔宴席之上，雖然入口清淡，可是味道極其鮮美。

    再加上他們這邊正好有些水發冬菇、水發玉蘭片和熟火腿，而且又在后面半段的博弈當中拿到了牛奶。

    但后來意大利隊并沒有來搶，這反倒讓陳年不知道他們到底在想什么，按理說芒果、金桔、牛奶都是用來制作甜品的優選品，但意大利隊那邊一個都沒拿。

    估計是打算在主菜上下更多的功夫，而且也大概是他們感覺中方在做甜品上不如他們，所以直接用了田忌賽馬的模式。

    所以陳年就正好直接拿來做了。

    首先將蒲菜剝去老皮，然后切成約摸三厘米長的段兒，然后又把冬菇和玉蘭片切成小片，再燒開水，放入鍋中燙制斷生之后便撈出，濾干上面的水分。

    之后陳年又將火腿也切成薄片，蔥則是切成小段。

    等到所有食材都備好之后，陳年開始燒熱鍋，然后下油。

    爆香蔥，然后又放入奶湯，蒲菜，冬菇玉蘭片，鹽以及少許的紅酒進去，以小火慢慢滾著。

    攪動之間，陳年看到對方已經開始擺盤了。

    只不過他們做的相當簡單，先在盤子中間放上兩片薄荷，然后又把鴨胸肉切好擺在上面，緊接著又把烤制過的奶酪鋪在上面，最后再來一層巧克力碎，這就算是做好了。

    看的陳年一愣一愣的，心想西餐當中應該也有很多厲害的做法，怎么他們這么草率？

    這是做飯嗎？

    這不就是把食材簡單處理了一下，然后擺在一起？


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