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    但他說完之后，不光是旁邊的攝像師，就連他旁邊的一個姑娘都不禁有些無語。

    心想著什么叫過于的云南話，你在云南吃飯還不吃有云南特色的東西，那你來這干嘛來呢？

    于是這個女生給出了不同的意見：“我覺得很好吃，至少和我在云南吃過的其他烤魚比起來這個也算是相當好吃的了，魚肉吃到嘴里之后有一種很特殊的香味，雖然有一點酸，但我覺得那應該不是醋，似乎是某種水果。入口之后稍微帶著一點點的辣，但又在我能接受的范圍之內，回口還有一點甜，總之味道很豐富，我特別喜歡?！?

    “我也覺得很好吃，如果這是中國廚師做的那我認為他完全合格，如果是意大利廚師做的，我也會認為他是一道很難得得特別符合中國人口味的菜?！蓖蛔郎系膬蓚€人都給出了不同的意見，這讓那個裝逼的男人心中有些不爽。

    只是他也只能管得了自己，管不了別人怎么說。在吃完這道烤魚后，陳年他們這邊做的金瓜豬手也端了出來。

    但這次上了菜之后還沒等開吃，剛才那個覺得熏鴨肉不好吃的女生就眼前一亮：“好香啊，蓋子一打開香味就出來了。”而在品嘗過之后，她旁邊的另一個大學生模樣的男生也不住點頭：“豬手里面的膠質在湯里融化，最后融入到瓜里面，使得瓜的甜味也變得更加突出，我覺得很好?！敝笾鞒秩溯磔碛挚戳丝磩偛诺哪莻€男生，他分明的看到了那個男生有躍躍欲試的表達欲望。

    但鑒于先前他所點評的過于云南話，使得蓓蓓有點不太想采訪這個人，于是把話筒對準了同一桌上的另外一個看起來約莫40多歲的男人。

    “金瓜本身的香味和甜味很好的壓制住了豬手的膩，讓整個菜的質感會比較厚重?！边@話聽的二號桌上那個哥剛才夸了烤魚的顧客直點頭。

    心想著：“聽聽，這才是一個正常的評價，別人是請你當評委來了，不是讓你來抬杠的，過于云南化？這種話居然也說得出口？光是聽著就要讓人笑掉大牙了?！辈贿^現在這還只是第一輪。

    在這第一輪結束之后要進行顧客打分。而這時顧客們也會每人得到一張表格。

    等到顧客們給這四道菜分別打好分之后，主持人蓓蓓又讓雙方廚師各自品嘗對方的菜。

    亞拉伯罕在嘗過了中方廚師這邊做的金瓜豬手和烤魚之后，仔細在口中品味了一下。

    “這兩道菜和我們的做法完全不同，但我之前也有研究過中國菜，我認為在這兩道菜上中國廚師很好的運用了那些食材，通過豐富的調味突出了食物的味道，或許這就是中國人所講究的相生相克?！眮喞苯o出了一個很好的評價。

    雖然其實就他本人而言不太喜歡這兩道菜的味道，但站在廚師的立場去客觀評價，他也不得不說這兩道菜其實還是很不錯的。

    當然穆杰聽不懂亞拉伯罕在說什么，其實他心中也很看不上亞拉伯罕做的這兩道菜，因為在他看來這根本就是沒有做。

    只是本著友好的原則，他還是給出了一個不錯的評價，當然話里話外的意思就是他們的食材只能突出一個原汁原味。

    如果再讓他說些別的什么，他是真說不出來。最后主持人宣布雙方得分。

    中方得分36分，而外方得到了28分。亞拉伯罕聽到之后并沒有多意外，因為他之前就已經想到過自己做的這些菜可能不太符合中國人的口味。

    但兩邊只相差8分他也很滿意了。緊接著便是第2輪比賽。中方這邊打算先用鴨胗做一道菜，但在做之前穆杰就已經想好了要怎樣擺盤，于是便叮囑姚廣斌去找一些大點的白色盤子。

    剩下的鴨子穆杰則是打算用來熬制一個鴨湯。在這道菜上，穆杰打算把鴨胗調制成酸辣口，用金桔的酸，再加上小米辣的辣，配合云南特有的酸菜來做。

    第一輪的比賽獲勝，讓他已經確定了這些顧客們的口味。同時他還打算用米粉來墊底，代替豆芽春筍或者是油菜心的位置。

    而在看意大利隊那邊也準備用先前拿到的一塊肉排開始做起了這一次的主菜。

    先是用香料腌制了一番，后面放入了烤箱之中。陳年見狀之后便去家這事告訴穆杰，反正別人也能看到自己在做什么，大家本身就是隨機應變的，自己可以討論，對方看到之后同樣也可以討論。

    只是陳年比亞拉伯罕了解中餐更了解西餐。看到這里他就知道對方要怎么做了。

    穆杰聽到之后，當即就表示這一次他們肯定又贏了。因為意大利隊的如果這道菜可能放在云南之外還會得到很多人的喜歡，但放在云南這個有著自己口味的地方就會顯得有些普通了。

    在這一輪上，穆杰準備的第二道菜同樣是一道大肉菜。陳年那邊現在不需要一直盯著鍋。
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