第(2/3)頁

    “那倒是，出去頂個國宴大廚的名頭到哪兒都得高看你一眼。”周濟笑了笑，沒有否認，因為他和穆杰的師父就都是國宴大廚，而他們也跟著做過幾次國宴，所以比較了解這里面的東西。

    就這樣，他們先坐著飛機回到了bj，然后在這邊等了幾個小時之后，又直接坐著飛機前往米蘭這一國際大都市。

    但這幾位師傅包括陳年都出過國，而且陳年還在米蘭玩過一段時間，所以他知道在這樣的國際大都市中，光鮮亮麗的背后如果要真論起治安環(huán)境，實際上還是不如國內(nèi)的。

    飛機落地時間是這邊早上的六點五十，但他們都有點犯困，畢竟加上在bj等待的那段時間里，他們一共走了十幾個小時。

    回到酒店之后，陳年收拾好東西先淺淺的睡了一覺，然后才和節(jié)目組開始見面，不過目前那邊還有任務(wù)。

    因為意大利的廚師在去到中國之后到小店里去學了米線，所以目前他們也得入鄉(xiāng)隨俗的去學一學披薩。

    但陳年這邊就不用跟著去了，可以好好休息。

    過了兩三天，他們這幾人的時差也調(diào)整了過來，而且他們也商定好了新一輪的策略，之后也就到了開賽的日子。

    比賽同樣是在他們?nèi)胱〉木频辏@家酒店的名字叫博斯克，算是意大利這邊一個比較知名的連鎖酒店品牌了。

    只是當他們進入這邊的廚房之后，卻發(fā)現(xiàn)這廚房也太小了。

    和在國內(nèi)時根本沒法比。

    八名廚師再加上幾個攝影師，也就勉強能走得開。

    不過在賽前主辦方還是安排了雙方的兩名主廚進行了一個小小的專訪。

    “穆大廚是一個非常狡猾的人，先前在中國的時候，他就拿走了很多我們想要的食材，而且他和他的團隊似乎也非常擅長做中國的傳統(tǒng)菜。”

    這時主持人又提問道：“那你來到自己的主場，是不是特別有信心？”

    亞拉伯罕笑了笑：“我當然是有信心的，雖然我在中國時落后了十一分，但我有信心在這里把這個分數(shù)反超回來，在穆先生的團隊里有一個陳年，他和我也算是老朋友了，他在西餐上似乎也非常厲害，不過總而言之，這對于我們來說是一場比賽，我和我的團隊一定會全力以赴贏下這場比賽的。”

    亞拉伯罕這邊采訪完之后就來到了穆杰這里。

    “這對于我們來說是一個不小的挑戰(zhàn)吧，畢竟這是在別人的主場，而且食客也大多都是外國人，所以比起做西餐來肯定還是他們要更加擅長一些，但我們中國作為美食之國，各種各樣的菜式不計其數(shù)，所以我想著還是能夠盡可能的把中餐傳播到更多中國以外的地方，并讓他們喜歡上我們中餐。”

    “那你們現(xiàn)在的壓力大嗎？”

    “也還好吧，畢竟我們團隊里的陳年會做西餐，而且還會說意大利語，所以我們愿意接受這一次的挑戰(zhàn)并有信心在他們的主場上再一次拿下勝利。”

    雙方主廚采訪完畢之后便一起來到了對方提前布置出的一個會議室里。

    同樣是有一張巨大的桌子，但上面蓋著一塊布，顯然是為了凸顯神秘感，隨后他們就在蓓蓓的指揮之下，將上面遮蓋著打印著廚王爭霸節(jié)目logo的布揭開。

    看到桌上的食材之后，亞拉伯罕頓時展露笑顏：“伙計們，這里面似乎有不少不錯的食材啊。”

    其他幾人見狀之后也是面帶微笑，似乎已經(jīng)勝券在握。

    但反觀穆杰這邊卻有些愁眉不展，因為這里面的大多數(shù)食材他雖然都認識，但卻有一些根本就沒有用過。

    看到這里，穆杰也不禁開始和站在他身邊的陳年小聲低語了起來：“番茄汁和多寶魚到時候可以拿，用來做一個糖醋多寶魚。”

    “還有這個赤刀魚也可以拿一拿，通心粉也能拿到手，到時候你就用這個通心粉做意面，還有雞蛋也是盡可能的能拿就拿，有了雞蛋之后我們至少就可以做兩個菜，而且雞蛋還能用來漿一些魚啊牛肉之類的。”

    在開始挑選之前，穆杰就大致的選了八九種比較穩(wěn)妥的食材，萬一其中有一些被搶走了，他還能有個備選。

    至于其中的一些調(diào)料，他也大致的選了不少，反正到時候有很多食材自己這邊肯定拿不到，但至少現(xiàn)在做好規(guī)劃，到時候菜要怎么做，心里也能有個底。”

    很快他們的商量時間就到了。

    現(xiàn)在是在意大利，所以就要由中方來先行挑選，穆杰看著一桌子的食材，首先拿了一條多寶魚。
    第(2/3)頁