第(1/3)頁

    因為在之前的時候用作懲罰的是蟲子。

    而到了這邊懲罰的食物則是意大利特有的臭奶酪。

    說起來，陳年先前在和父親比試的時候也有用過類似的奶酪，聞起來那叫一個臭！

    和吃蟲子，完全就是兩種感覺。

    但總之都讓人挺難受的。

    為了不輸?shù)舯荣悾驮谥鞒秩诵急荣愰_始之后，他們立即來到了廚房里開始準備。

    而且有了之前在云南時打不著灶的教訓，他們這一次到了廚房后并沒有馬上開始準備食材，而是分工去檢查灶具廚具。

    陳年去看那些灶具的使用情況，并且找工作人員問問是如何操作的。

    穆杰周濟三人則是開始先準備好到時候要用來盛放食物的餐具，畢竟這邊的廚房實在是小，別到時候餐盤數(shù)目不夠那就要耽誤時間了。

    而且光是耽誤時間還好說，節(jié)目組也不是說超出時間后就一點都不能動。

    可萬一在擺好盤之后才發(fā)現(xiàn)不夠，那就意味著前面的那些食材要拿起來重新擺到另外的盤子里面去。

    面包、肉類還好說，但意面來回倒騰一下可就要涼了，而且醬汁也會脫落。

    就這樣，他們讓這邊的工作人員找好足夠的餐盤，他們才開始分工處理起了食材。

    而陳年這邊也已經(jīng)完全熟悉了西式廚房里的各種灶具的使用方法。

    在第一輪中，穆杰打算做一道黑椒多寶魚，再來一道番茄海鮮意面。

    這兩道都是西餐的做法。

    而且按照之前就已經(jīng)商定好的分工，陳年主要去負責意面，他們則是在這邊處理多寶魚。

    就在中方廚師這邊已經(jīng)開始處理食材之后，亞拉伯罕卻發(fā)現(xiàn)了新的問題，因為他在把雞切開之后發(fā)現(xiàn)雞肉居然是臭的。

    于是，他當即就叫來了這邊的工作人員，生氣的讓對方去聞。

    “我們可以為您再提供一些新鮮的雞肉，但要等大約半個小時左右。”亞拉伯罕一聽居然要等半個小時！

    要知道做菜一共才兩個小時的時間。

    可眼下也沒有其他的辦法了，他只能同意。

    只是心里卻不太痛快。

    而陳年聽到這話后就知道節(jié)目組這是又在整幺蛾子了，之前是自己這邊，現(xiàn)在又去整到了亞拉伯罕那邊。

    否則如果按照正常來說的話，一個五星級連鎖酒店怎么也不可能拿出不新鮮的肉來，而且還是雞肉這種用量很大的食材。

    廚房的操作空間比較小，處理食材的地方都挨著，于是薩帕就在那邊一邊削筍一邊和陳年吐槽，這節(jié)目組不正規(guī)。

    “理解就好，我們之前也有灶不能用的情況，當時可把我們的穆大廚急壞了。”陳年笑著安慰道，“而且還好這是第一輪，菜做起來并沒有那么復雜，否則如果是后兩輪的話，那才是真的麻煩。”

    “是啊，本來我以為你們就挺壞的，總是在挑選食材的時候為難我們，現(xiàn)在看來節(jié)目組才是真的壞，故意給我們設(shè)置各種障礙。”薩帕認同地點了點頭。

    “薩帕，你們也好不到哪里去啊，之前的時候居然把皮蛋留給我們。”

    而就在他們聊天的時候，攝影師也非常識趣的，將鏡頭轉(zhuǎn)到了其他地方。

    由于第一輪的時間確實是比較充裕一些，所以他們準備起來也沒有過于緊張，有著充分的時間去掌控火候和調(diào)味。

    穆杰在大致的把多寶魚清洗過后剛準備開始處理，這時周濟來到了他身邊主動請纓接下了這份活，讓穆杰去準備其他東西。

    畢竟在這一次的比賽上穆杰才是主廚，沒必要在這些雜事上耗費太多時間，這些備菜的工作交給其他人來做就好。

    “對了周師傅，等一下記得去掉多寶魚里面的刺，他們不太喜歡帶刺的魚，否則的話就算我們到時候做出來味道能讓他們滿意，但用餐體驗也會大打折扣。”

    “好的，你要不說我估計就不去這個刺了，畢竟這里面刺其實也沒多少，一抿就能下來，該說不說，這些外國人還挺嬌貴的。”周濟笑著說道。

    不過說完他還是又看了看主持人：“蓓蓓，到時候記得把我這段剪掉啊，要不然播出后影響兩國的友誼。”

    “沒問題，回頭我?guī)蛠酶嬖V導演。”

    等到周濟這邊把多寶魚處理好之后，便將其先切成大塊兒放入盆中，開始加入各種調(diào)料進行腌制。

    等到時候做出來了再分成小塊擺盤。

    陳年則是在另一邊準備做意大利面的。
    第(1/3)頁