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第823章 純正的番茄海鮮意大利面-《美食從麻婆豆腐開始》


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    因為在之前的時候用作懲罰的是蟲子。

    而到了這邊懲罰的食物則是意大利特有的臭奶酪。

    說起來,陳年先前在和父親比試的時候也有用過類似的奶酪,聞起來那叫一個臭!

    和吃蟲子,完全就是兩種感覺。

    但總之都讓人挺難受的。

    為了不輸掉比賽,就在主持人宣布比賽開始之后,他們立即來到了廚房里開始準備。

    而且有了之前在云南時打不著灶的教訓,他們這一次到了廚房后并沒有馬上開始準備食材,而是分工去檢查灶具廚具。

    陳年去看那些灶具的使用情況,并且找工作人員問問是如何操作的。

    穆杰周濟三人則是開始先準備好到時候要用來盛放食物的餐具,畢竟這邊的廚房實在是小,別到時候餐盤數目不夠那就要耽誤時間了。

    而且光是耽誤時間還好說,節目組也不是說超出時間后就一點都不能動。

    可萬一在擺好盤之后才發現不夠,那就意味著前面的那些食材要拿起來重新擺到另外的盤子里面去。

    面包、肉類還好說,但意面來回倒騰一下可就要涼了,而且醬汁也會脫落。

    就這樣,他們讓這邊的工作人員找好足夠的餐盤,他們才開始分工處理起了食材。

    而陳年這邊也已經完全熟悉了西式廚房里的各種灶具的使用方法。

    在第一輪中,穆杰打算做一道黑椒多寶魚,再來一道番茄海鮮意面。

    這兩道都是西餐的做法。

    而且按照之前就已經商定好的分工,陳年主要去負責意面,他們則是在這邊處理多寶魚。

    就在中方廚師這邊已經開始處理食材之后,亞拉伯罕卻發現了新的問題,因為他在把雞切開之后發現雞肉居然是臭的。

    于是,他當即就叫來了這邊的工作人員,生氣的讓對方去聞。

    “我們可以為您再提供一些新鮮的雞肉,但要等大約半個小時左右。”亞拉伯罕一聽居然要等半個小時!

    要知道做菜一共才兩個小時的時間。

    可眼下也沒有其他的辦法了,他只能同意。

    只是心里卻不太痛快。

    而陳年聽到這話后就知道節目組這是又在整幺蛾子了,之前是自己這邊,現在又去整到了亞拉伯罕那邊。

    否則如果按照正常來說的話,一個五星級連鎖酒店怎么也不可能拿出不新鮮的肉來,而且還是雞肉這種用量很大的食材。

    廚房的操作空間比較小,處理食材的地方都挨著,于是薩帕就在那邊一邊削筍一邊和陳年吐槽,這節目組不正規。

    “理解就好,我們之前也有灶不能用的情況,當時可把我們的穆大廚急壞了。”陳年笑著安慰道,“而且還好這是第一輪,菜做起來并沒有那么復雜,否則如果是后兩輪的話,那才是真的麻煩。”

    “是啊,本來我以為你們就挺壞的,總是在挑選食材的時候為難我們,現在看來節目組才是真的壞,故意給我們設置各種障礙。”薩帕認同地點了點頭。

    “薩帕,你們也好不到哪里去啊,之前的時候居然把皮蛋留給我們。”

    而就在他們聊天的時候,攝影師也非常識趣的,將鏡頭轉到了其他地方。

    由于第一輪的時間確實是比較充裕一些,所以他們準備起來也沒有過于緊張,有著充分的時間去掌控火候和調味。

    穆杰在大致的把多寶魚清洗過后剛準備開始處理,這時周濟來到了他身邊主動請纓接下了這份活,讓穆杰去準備其他東西。

    畢竟在這一次的比賽上穆杰才是主廚,沒必要在這些雜事上耗費太多時間,這些備菜的工作交給其他人來做就好。

    “對了周師傅,等一下記得去掉多寶魚里面的刺,他們不太喜歡帶刺的魚,否則的話就算我們到時候做出來味道能讓他們滿意,但用餐體驗也會大打折扣。”

    “好的,你要不說我估計就不去這個刺了,畢竟這里面刺其實也沒多少,一抿就能下來,該說不說,這些外國人還挺嬌貴的。”周濟笑著說道。

    不過說完他還是又看了看主持人:“蓓蓓,到時候記得把我這段剪掉啊,要不然播出后影響兩國的友誼。”

    “沒問題,回頭我幫伱告訴導演。”

    等到周濟這邊把多寶魚處理好之后,便將其先切成大塊兒放入盆中,開始加入各種調料進行腌制。

    等到時候做出來了再分成小塊擺盤。

    陳年則是在另一邊準備做意大利面的。
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