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    趙彥昊和兩位琉球官員隨便聊了幾句，就看到差役開(kāi)始上菜了。先上的是幾道涼菜——水云、羊棲菜之類，值得一提的是海葡萄，一粒粒的看起來(lái)的確像葡萄一般，卻是一種海草，蘸著同樣是用海草制成的醋，咬在嘴里一粒粒迸開(kāi)的感覺(jué)十分奇特，只不過(guò)本身沒(méi)有什么味道，只能當(dāng)做下酒菜。

    接著送上來(lái)的一小盤島豆腐制成的豆腐糕，看起來(lái)軟軟的倒是有些像豆腐乳。趙彥昊隨便夾起一大塊放到嘴里，不咸不甜，還有些酒的辣味。心想這玩意有什么好吃的，好歹也得調(diào)個(gè)味再端上來(lái)吧。加些生抽、辣椒油什么的。

    麻平衡卻是看得一臉痛心疾首。讓趙彥昊感到莫名其妙，問(wèn)了鄭玶才知道原來(lái)這玩意被琉球人當(dāng)做達(dá)官貴族病后的滋養(yǎng)品，吃的時(shí)候也都是用筷子或者牙簽挑一點(diǎn)，特別珍貴。

    趙彥昊心想這也太摳門了。雖說(shuō)琉球不種植大豆，豆制品屬于“珍貴的食材”，但是好歹這里魚蝦海產(chǎn)品并不匱乏，作為達(dá)官貴人攝入足夠的蛋白質(zhì)還是有保證的。既然如此珍愛(ài)，回頭送一箱天廚醬園的豆腐乳，保證補(bǔ)得你們滿面紅光，永遠(yuǎn)健康。

    差役又上了一些干貨，趙彥昊很快認(rèn)出來(lái)是鰹魚干和金槍魚干，這時(shí)輪到他感到痛心疾首了：“這么好的東西居然做成干了！”

    不過(guò)琉球這么溫?zé)岬沫h(huán)境也的確沒(méi)辦法保存。此外還有一道如今也是非常典型的沖繩料理：詭異異常的苦瓜炒島豆腐。不過(guò)，在舊時(shí)空，因?yàn)槊儡姷鸟v軍，又演化出苦瓜炒午餐肉這一搭配來(lái)。

    接下來(lái)送上餐桌的是被叫做羅火腿的肉菜：三塊用醬油和泡盛酒燉煮的帶皮豬肉，吃起來(lái)十分像是東坡肉。琉球料理受中國(guó)飲食的影響很深，所以頗有中華色彩。吃到現(xiàn)在，這道菜最配合趙彥昊的胃口了。

    享受了濃郁的琉球風(fēng)情后，覺(jué)得是時(shí)候展示一下“大宋料理”了。明清兩朝歷來(lái)都有冊(cè)封使帶來(lái)廚師在冊(cè)封儀式上做中華料理來(lái)體現(xiàn)天朝上國(guó)的地大物博、無(wú)所不有的習(xí)慣，以便讓這些藩屬國(guó)的蠻夷們開(kāi)開(kāi)眼界，傾慕大國(guó)。于是趙彥昊也在出發(fā)的時(shí)候，也帶上了幾個(gè)勛素濟(jì)手把手培訓(xùn)過(guò)的合作社酒樓的廚師。

    趙彥昊拍了拍手，鄭玶連忙用琉球語(yǔ)喊了兩聲，吳、麻二人就看到幾個(gè)的差役連忙把幾道“天朝料理”搬了上來(lái)：一道是潔白的瓷盤上堆著被某種紅色汁液沾染的黃色炒蛋，其中還有許多稀爛的紅色果肉一般東西；一道是綠色的嫩豆莢炒著臘肉；還有一道是一朵朵象花一樣的，從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的有白色的，也有綠色的蔬菜。

    麻平衡用筷子夾起一塊果肉長(zhǎng)了一口，味道酸甜可口，頓時(shí)感覺(jué)胃口大開(kāi)；接著有嘗了嘗綠色的豆莢，又甜又嫩；最后那花一般的蔬菜，白的硬酥，綠的爛軟，吃起來(lái)滋味各有千秋。

    “大宋國(guó)果然是物產(chǎn)民豐，”麻平衡嘖嘖稱奇，接著作揖說(shuō)道：“恕下官斗膽，懇請(qǐng)使者大人海量包涵，賜敝國(guó)少許這些蔬菜種子……”

    “問(wèn)我要種子的人雖然不少，但是要蔬菜種子的這還是頭一個(gè)。”趙彥昊心想。他既然愿意種，那自然求之不得。畢竟以后這里也是一個(gè)補(bǔ)給點(diǎn)。

    當(dāng)下滿口答應(yīng)：“麻親方真是客氣了，今歸仁商館附近種植蔬菜糧食，還望麻親方多多提攜呢！這點(diǎn)種子什么的，自然不是問(wèn)題。”

    “下官不勝惶恐……”老頭一臉感激。
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