第(1/3)頁 第二天一大早，夏家的馬夫不僅僅帶來了皮蛋粉所需要的原料，同時(shí)也給沈云兮帶來了十斤紅薯，還有鐵質(zhì)的擦板和漏勺。 沈云兮今天還是只給了豆芽菜和豆腐。酸菜和醋多放幾天味道會更好，可是清風(fēng)樓一天沒有這些東西，夏逸帆和洪管事就更恨沈家。 吃完早飯，穆承霖背著紅薯，和沈云兮一起去了楊小米家。 楊小米一家對沈云兮不錯(cuò)，為人也知道進(jìn)退，穆承霖也是很樂意幫助他們的！ 特別是楊家的兩個(gè)伯伯，是為了天下太平才受的傷，沈云兮給他們一個(gè)方子，他非常的贊同！ 到楊家的時(shí)候，楊叔和楊嬸正準(zhǔn)備下地干活，被沈云兮攔住了！ “叔，嬸，我這想到了一個(gè)不錯(cuò)的方子，特別適合你們家，這不我準(zhǔn)備好了就過來了！”楊叔和楊嬸有些意外的對視了一下。 楊叔立即拒絕了，“云兮，你這方子自己留著，我們家吃得上的飯，你們?nèi)兆觿倓傔^好，阿錦身體不好還在念書，以后要花錢的地方多著呢！” 沈云兮耐著性子的解釋，“楊叔，我這個(gè)方子不適合我們家，但卻特別適合你們家。你不要著急，聽我慢慢說。” 沈云兮將紅薯拿了出來，“你們看，這方子的原料就是這些紅薯，大家只會用它來喂豬，或者烤著吃或者煮粥，但因?yàn)榧t薯受寒就容易爛，所以家家戶戶長得也不多！” “可是它有一種特別好的保存方法，但是需要用到很多臂力，我們家有臂力也就是穆大哥了，可是穆大哥還有很多事要做?！? “你們家就不一樣了，楊大伯和楊二伯雖然腿腳不便，但是手臂很有力氣，楊叔楊嬸常年干活力氣也不差?！? “你們家有雞有豬，這個(gè)方子里會有不少渣滓，正好可以用來喂雞喂豬，一點(diǎn)都不浪費(fèi)！” 一旁的楊小米聽了，知道沈云兮今天不把方子留下來是不會走了，“爹，接下來吧！” “這幾年，伯伯們都過得很苦，他們舍不得花補(bǔ)貼的錢，一直給我們攢著！可你希望他們一輩子這么清貧嗎？” 楊叔看了看兩個(gè)哥哥，再看看兩個(gè)懂事的孩子，點(diǎn)了點(diǎn)頭，楊小米楊嬸一起上前幫忙。 十斤紅薯先清洗干凈，然后沈云兮拿出鐵質(zhì)擦板，先示范了下，只是她力氣小，一個(gè)都沒有擦完。 剩下的楊家每一個(gè)人都嘗試了一遍，大概把握了力道和手法。 擦完之后，用紗布將紅薯泥進(jìn)行過濾，剩下的渣滓喂豬，紅薯液放在一個(gè)木盆里靜置，沈云兮表示她第二天再來。 沈云兮和穆承霖回來后，又開始配置皮蛋粉了，皮蛋粉的配方是她前一天晚上查看“愛上廚房”app，然后將配料比例一點(diǎn)點(diǎn)的記在了心里。 調(diào)制好了皮蛋粉，穆承霖去河邊找到了四五十個(gè)野鴨蛋，洗凈后裹上了皮蛋粉，放在壇子里靜置。 穆母看他們一天天的忙活新鮮的玩意，心里又歡喜又緊張。 歡喜的是，這些新奇的玩意看著就讓人賞心悅目，緊張的是，沈云兮拿出來的新奇方子越多，大兒子眼中的熱度就越明顯。 很顯然，他沒有忘記之前發(fā)生過的事，他想報(bào)仇！ 可是她不想讓兒子再陷入那樣的生活，她好不容易才逃了出來，好不容易才撿回了小兒子的一條命！ 可是不報(bào)仇，她自己也有些不甘心！ 沈云兮覺得四五十個(gè)皮蛋太少了，她又去找了村長，放出風(fēng)聲，穆家要收野鴨蛋，一文錢一個(gè)。 野鴨子是每年春夏交替的時(shí)節(jié)或者秋天的時(shí)候下蛋的，現(xiàn)在正是秋天，野鴨蛋也開始泛濫了。 不過穆承霖也加了一句，穆家不管安全問題，萬一有的人貪心，結(jié)果出了事，那不能找穆家算賬！ 好在秋天的時(shí)候，河水會變淺，蛇也開始冬眠，危險(xiǎn)性會小很多，不少人家都是在腰間綁一個(gè)繩子，然后另一個(gè)人在岸邊拉著，這樣危險(xiǎn)就大大降低了！ 當(dāng)天晚上就有不少人來送野鴨蛋，沈云兮一手交錢一手交貨。 這天沈云兮還聽說了，沈家人一個(gè)個(gè)都在鬧肚子，估計(jì)是吃了腌制了一半的酸菜。 沈老太太也沒敢找沈云兮的麻煩，一個(gè)個(gè)的將氣咽在肚子里。 第二天沈云兮又去了楊家，穆承霖待在家里做皮蛋，穆母幫忙數(shù)蛋付錢，至于穆承錦，這段時(shí)間因?yàn)榧依锩?，他一直在幫忙，現(xiàn)在被穆承霖趕回屋看書去了。 楊小米一大早就在等沈云兮，木盆放了一天，她好幾次想要掀開看，但是想起沈老三打破的那幾個(gè)壇子，里面的酸菜因?yàn)楸恢型颈┞冻鰜恚詨牡袅耍蜎]敢掀開。 第(1/3)頁