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橫川三遷 生活在別處(六)-《南貨店》


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    食堂也在整體改造的計劃中,并且完工后要進行招投標,換一家餐飲公司承包運營。這差不多是公開的秘密。得知這一消息,食堂老板泄了氣,破罐子破摔,飯菜質量一天不如一天。

    最近一段時間,顧橫川不在食堂吃。早上太匆忙,路邊買個蛋餅什么的充饑,中午去學校斜對角的面館對付一頓,晚上才正兒八經補充營養。

    手頭比過去寬裕了,顧橫川也沒有委屈自己,下班后去超市買菜,回家煮一鍋大雜燴,主食是米飯。他做得很講究,電火鍋倒少許菜籽油,翻炒肉絲至斷生,料酒去腥,加水,食鹽調味,煮開后分批下豆制品、菌菇、綠葉菜什么的,葷素搭配,營養均衡。他喜歡吃百葉,豆腐,豆干,沾點辣醬油味道更好,葷菜喜歡肉皮,平時沒時間,只在過年才定定心心弄。

    顧橫川對吃沒有太多的要求,弄個湯底一鍋燉,味道過得去就行,有肉絲就用肉絲,沒肉絲黃豆芽打底,白水煮也湊合,吃時多蘸點辣醬油。他唯一奢侈的喜好就是油氽肉皮,好的肉皮很難買到,處理起來又費事。

    忙過了招生季,顧橫川并沒有松口氣,計劃不如變化快,鄒主任原本跟丁館長說好,等鍋爐房改造完了再搬教材庫,結果圖書館先開工了,所有館藏的圖書報刊都要搬出去,教材也在其內。

    鄒主任覺得有點窩心,側面打聽了一下,倒不是丁館長從中作梗。鍋爐房和食堂緊靠在一起,屬于整體改造,而學期中間食堂不能關停,至少要堅持到暑假,大校長在行政例會上拍板,施工不能停,食堂緩一緩,圖書館先開工。

    顧橫川開始動腦筋,找個地方臨時過渡一下。

    丁館長也為這件事發愁,圖書報刊加起來比教材多了十倍不止,沒個地方妥善安置,用他的話講,愁得頭發都掉了不少。

    后來總務處付主任幫他出了個主意。

    操場邊有個防空洞的入口,廢棄多年不用,鐵門銹得不成樣子,鑰匙也找不到了。付主任讓電工撬開門,里面空間很大,就圖書館那點書,盡多盡少放得下。

    丁館長沒辦法,只能捏著鼻子答應下來。
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